Описание
testo 106 — термометр для измерения внутренней температуры продукта с тонким и прочным измерительным наконечником, идеально подходит для быстрого измерения внутренней температуры в гастрономии, столовых, ресторанах, супермаркетах.
Особенности термометра testo 106
- Быстрое измерение (2 измерения в секунду).
- Звуковой и оптический сигнал тревоги (загорается LED индикатор).
- Водонепроницаемый защитный чехол Topsafe, можно мыть в посудомоечной машине (IP67).
- Автоматическое распознавание последнего значения (функция автоматической фиксации Auto-Hold).
- Номер продукта 0560 1063 (Английский).
- Регистрационный номер в ГРСИ РФ 50955-12.
Технические характеристики термометра testo 106
| Измерение температуры (сенсор NTC) | |
|---|---|
| Диапазон измерений | -50 до +250 |
| Погрешность | ±(1+1%∙I)
где I – измеренное значение температуры
|
| Разрешение | 0,1 °C |
| Быстродействие t99 | t99 = 10 с. |
| Частота измерений | 0,5 с. |
| Общие технические данные | |
|---|---|
| Вес | 80 г |
| Размеры | 218 x 34 x 20 мм |
| Рабочая температура | -20 … +50 °C |
| Корпус | Пластик (АБС) |
| Класс защиты | IP67 с чехлом TopSafe |
| Цвет продукта | белый |
| Диаметр трубки зонда | 3 мм |
| Диаметр наконечника трубки зонда | 2,3 мм |
| Длина трубки зонда | 55 мм |
| Длина наконечника трубки зонда | 17 мм |
| Стандарты | EN 13485 |
| Ресурс батареи | 350 ч |
| Тип батареи | кнопочный элемент (3 В, CR 2032) |
| Подсветка дисплея | no |
| Размер дисплея | Размер дисплея: одна строка |
| Тип дисплея | LCD |
| Температура хранения | -40 … +70 °C |
Комплект поставки: Термометр testo 106, вкл. защитный колпачок и батарейки.
Контроль температуры в отделе приёмки товаров: общие сведения
Температура продуктов оказывает критическое воздействие на образование и размножение микробов и, соответственно, на качество продуктов и здоровье потребителей. В целях обеспечения безопасности продуктов питания, устанавливается обязательство по контролю температуры продуктов при приёмке, а также в процессе транспортировки и хранения, включая контроль непрерывности технологической цепочки охлаждения. В процессе контроля температуры продуктов при приёмке используются технологии инфракрасного и проникающего измерения.
Температура продуктов оказывает критическое воздействие на образование и размножение микробов и, соответственно, на качество продуктов и здоровье потребителей. В целях обеспечения безопасности продуктов питания, устанавливается обязательство по контролю температуры продуктов при приёмке, а также в процессе транспортировки и хранения, включая контроль непрерывности технологической цепочки охлаждения. Для контроля температуры продуктов в процессе хранении используются как портативные приборы для выборочных измерений, так и стационарные приборы для измерения температуры.
При хранении продуктов необходимо обеспечить соблюдение (в рамках законодательства ЕС) установленного температурного режима, включая непрерывность цепочки охлаждения и безопасность продуктов для последующей обработки и потребления.


































