Категории товаров

Фильтры

Контроль качества молока и молочных продуктов экспресс-лаборатория

29 300 

Контроль качества молока и молочных продуктов — это экспресс-лаборатория для оценки натуральности и качества молочных продуктов.

Цена указана с учетом НДС.

Цена зависит от курса валют. Пожалуйста, уточняйте цену, связавшись с нами любым удобным способом.

Описание

Контроль качества молока и молочных продуктов экспресс-лаборатория для экспрессной оценки натуральности и качества молока и молочных продуктов, соответствия их основных показателей установленным нормативным значениям.

Преимущества лаборатории Контроль качества молока и молочных продуктов:

  • самодостаточна, т.е. содержит в себе все необходимое для автономного использования;
  • мобильна, компактна;
  • максимальна проста и удобна в эксплуатации;
  • независима от источников энергии за исключением случаев дополнительного освещения рабочего места или подогрева проб;
  • экономична
  • входящие в состав лаборатории реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ.

Технические характеристики лаборатории Контроль качества мoлoкa и мoлoчных прoдуктoв:

Производитель Крисмас+
Производство Россия
Тип товара Экспресс-лаборатория
Количество анализов не менее 50 по каждому показателю
Объект исследований молоко, молочные продукты

Экспресс-лаборатория позволяет определять следующие характеристики молока и молочных продуктов:

  • титруемая кислотность, °Т (для всех молочных продуктов, кроме сливочного масла);
  • активная кислотность (рН) (для молока сырого (заготовляемого), пастеризованного, стерилизованного и сливок);
  • термоустойчивость (для молока сырого (заготовляемого); пастеризованного, стерилизованного и сливок с массовой долей жира не более 40%);
  • чистота молока (для молока сырого (заготовляемого) и термически обработанного);
  • плотность молока (для молока сырого (заготовляемого) и термически обработанного);
  • пастеризация (для молока и молочных продуктов пастеризованных);
  • примесь соды (для молока);
  • аммиак и соли аммония (для молока сырого);
  • примесь крахмала (для молока, сметаны).

В документации к лаборатории описаны также актуальные действующие методики и нормативные требования к органолептическому исследованию молока и молочных продуктов по таким показателям как запах, вкус, цвет и консистенция.

Портативная лаборатория «Контроль качества молока и молочных продуктов» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно и прочно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, принадлежности, документация.
В состав документации входит подготовленное специалистами компании и изданное типографским способом специальное иллюстрированное руководство по применению лаборатории.
Лаборатория максимально проста и удобна в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять оперативный экспресс-контроль за качеством молока и молочных продуктов, как в лабораторных условиях, так и во внелабораторных (полевых, экспедиционных) условиях, непосредственно на месте отбора проб исследования.
В руководстве с поясняющими картинками приведены исчерпывающие данные по составу лаборатории, правилам ее эксплуатации, технологии и методике работы с ней.

Принцип действия экспресс-лаборатории основан на химико-аналитических экспресс-методах и тестовых средствах для контроля качества молока и молочных продуктов на основе методик, описанных в актуальной действующей нормативно-технической документации.
В паспорте на изделие и в Руководстве по его применению подробно, с поясняющими картинками, описан алгоритм подготовки и проведения экспресс-контроля качества молока и молочных продуктов.

Работать с портативной лабораторией «Контроль качества молока и молочных продуктов» кроме санитарных врачей, работников санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных служб могут и менее квалифицированные работники, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоившие приведенные в руководстве методики.
Лаборатория успешно используется в учебном процессе в проектных и учебно-исследовательских работах, а также для освоения методов санитарно-пищевого контроля качества молока и молочных продуктов в специализированных образовательных организациях. К работе с ней под контролем также освоивших соответствующие методики учителей и педагогов допускаются обучающиеся, начиная с 14-летнего возраста, при обязательном ознакомлении их с правилами техники безопасности работы в лабораториях.

Детали

Габариты 50,8 × 25,7 × 23,6 см
Количество исследуемых показателей

11

Отправить запрос

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Запрос предложения

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Для повышения удобства работы с сайтом на нем используются файлы cookie. В cookie содержатся данные о Ваших прошлых посещениях сайта. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookie в настройках браузера.