Календарь выставок, форумов, конгрессов для агропромышленной отрасли — это важные, специализированные мероприятия, на которых производители, поставщики, исследовательские организации и другие участники представляют свои достижения, технологии, оборудование и услуги. Тематики этих мероприятий охватывают ключевые направления отрасли: сельское хозяйство, животноводство, переработку и производство продуктов питания, агрономию, агротехнологии, ветеринарию, технологическое и лабораторное оснащение. Календарь агропромышленных выставок, форумов, конференций […]
Антибиотики в молоке — это одна из самых актуальных проблем современного молочного производства. Эти вещества используются в сельском хозяйстве для лечения животных и предотвращения инфекций, но при этом они могут попасть в конечный продукт, что вызывает опасения у потребителей и создает угрозы для здоровья. На молочных фермах и на перерабатывающих предприятиях разработаны методы, позволяющие контролировать […]
Антибиотики в мясе — это одна из важнейших проблем современного мясного производства. Использование антибиотиков в животноводстве позволяет эффективно бороться с болезнями животных и повышать продуктивность, однако остаточные вещества этих препаратов в мясных продуктах могут быть опасны для здоровья человека. В этой статье мы рассмотрим, как антибиотики попадают в мясо, какие риски они несут для потребителей […]
Посевная 2025 в самом разгаре. Аграрии уже готовятся к новому сезону. Оценить износ техники, заготовить семена и удобрения, подготовить кадры. Технологии и дисциплина — важные шаги для будущего урожая. Вопросы продовольственной безопасности остро стоят во всём мире, поэтому нельзя допустить потерь. Как проходит подготовка? Какие меры принимаются аграриями и правительством для успешной посевной? Какие принципиальные […]
Компания КОЛБА поздравляет своих партнеров «Русская Олива» с запуском первого в стране и мире завода по глубокой переработке амаранта. Компания «Русская олива» (структура холдинга «АмарантАгро») открыла первую линию завода по глубокой переработке амаранта. Таким образом, это первое в России и в мире подобное производство, расположившееся в ОЭЗ «Центр» в Воронежской области. Торжественная церемония запуска первой […]
Гены живучести пшеницы и сои, найденные российскими учеными позволяют вырастить устойчивые к погодным изменениям сорта. Данные гены обнаружили ученые Института цитологии и генетики СО РАН. По их мнению, это в корне поменяет подход селекционеров к созданию новых сортов. Результаты опубликованы в Frontiers in Plant Science. Пшеница в цифрах По данным Росстата, в 2023 году […]
1 Область применения ГОСТ Р 52054-2023 ГОСТ Р 52054-2023 распространяется на коровье сырое молоко (далее — молоко), производимое внутри страны и ввозимое на территорию Российской Федерации, предназначенное для дальнейшей переработки, в том числе для получения продуктов детского и диетического питания. Требования, направленные на обеспечение безопасности молока, изложены в 4.5. Требования в части маркировки изложены в […]
Исследователи из России разработали тест-систему для ускоренного выявления бруцеллеза у сельскохозяйственных животных, которая позволяет за несколько минут выявлять это опасное заболевание у крупного рогатого скота и других домашних животных по присутствию определенных антител в организме больных. О заболевании «Бруцеллез недостаточно активно диагностируется в животноводстве, и регулярно происходят вспышки, из-за которых приходится забивать целые стада. Это […]
Направленный мутагенез позволяет ученым создавать пшеницу и ячменьс антиоксидантными свойствами. В настоящее время на многих культурных растениях проводят исследования генетического контроля синтеза биоактивных соединений с антиоксидантными свойствами. Например, флавоноидов, и в том числе антоцианов — водорастворимых пигментов растений, придающих им голубой цвет. При попадании в организм человека с пищей данные соединения инактивируют активные формы кислорода. […]
ФГИС «Семеноводство» станет обязательной с 1 сентября 2024 года. Минсельхоз России активно продолжает развивать комплексную компьютерную информационную систему для прослеживаемости всей продукции АПК. С помощью этих систем планируется автоматизировать ряд процессов и повысить качество прогнозирования в подотраслях АПК. Это поможет ускорить и упростить предоставление субсидий аграриям, сократить время доведения бюджетных средств и в целом улучшить […]
