Анализатор молока и молочных продуктов (FT-IR)

Описание

FT-IR анализатор молока и молочных продуктов — это новейший ИК-Фурье спектрометр, который фиксирует инфракрасный спектр поглощения пробы молока в среднем ИК-диапазоне. Это позволяет проводить калибровку на основе характеристических спектральных линий каждого конкретного компонента. Спектр хранится постоянно, поэтому в любое время можно проанализировать образец по другим калибровкам.

Анализатор позволяет точно и надежно исследовать следующие молочные продукты: сырое молоко, молоко пастеризованное, молочные смеси, смеси мороженого (с и без заменителей), сухое молоко (с разбавлением). Предлагая значительную экономию времени, FT-IR является оптимальным решением для контроля качества сырья и переработанных материалов.

ИК-Фурье спектрометр FT-IR — это полный аналог ушедшего с рынка Анализатора молока MilkoScan FT1 и Анализатора молока MilkoScan FT2.

Особенности ИК-Фурье спектрометра FT-IR

• Время анализа до 64 параметров одновременно — менее 1 минуты! На приборе можно достигать производительности 100 проб в час.
• Спектры стандартизируются в режиме реального времени без реагентов для оптимизации переносимости и стабильности калибровок, а также качественного анализа (фальсификация),
• Возможность в любой момент добавить пробоотборник и анализировать до 300 проб в час.
• Эргономичный экран с сенсорным дисплеем с понятным интерфейсом облегчает повседневную работу оператора.
• Управление прибором и работа с данными осуществляется с помощью специального программного обеспечения на базе ОС Windows.
• Прибор FT-IR показывает результаты и диагностическую информацию в удобной, содержательной форме. Отчеты анализов могут быть получены и использованы при ежедневной работе.
• Поддержка и удаленный доступ. Централизованная база данных (LIM).
• Автоматическая промывка и автоматическое измерение нуля. Прибор может работать 24 часа в сутки!
• Возможно тестирование холодного молока, т.к. используется встроенный подогреватель.
• В пипетке забора жидкости произведены микро отверстия с помощью лазера, что обеспечивает фильтрацию молока.
• Передняя панель оснащена световыми индикаторами, информирующими оператора о статусе инструмента.
• Мощная насосная система позволяет проводить анализы не только сырого молока, но и более вязких молочных продуктов.
• В системе используется Интерферометр – оптико-лазерная система, расположенная в герметичной, температурно-регулируемой камере.
• Герметичный спектрометр позволяет избежать частой замены внутреннего селикагеля (влагопоглатителя).
• Возможность интегрировать в систему контроля качества предприятия.

Возможна разработка калибровок по запросу:

Пользователю предоставляется полный доступ ко всем данным. Их можно просмотреть в программном обеспечении или экспортировать для использования с внешними программами. Благодаря этому доступу, пользователь может создавать новые калибровки в будущем. Новую разработку калибровки можно выполнять самостоятельно.

Оптическая платформа устройства помещена в герметичный корпус, что обеспечивает повышенную температурную стабильность и устойчивость к
окружающей среде. Воздух из корпуса откачивается, оставляя его под вакуумом. Комбинация герметичного уплотнения и удаления воздуха значительно снижает влажность, фактически устраняя задачу частой регенерации осушающего картриджа. FT-IR имеет резервуары для
жидкости с регулируемой температурой, обеспечивающие регулярное и автоматическое измерение нуля (или фона) для прибора, а также автоматическую промывку и очистку кюветы, пипетки и линий после анализа проб молока.

ИК-анализатор FT-IR превосходит стандарт IDF 141C: 2000 и требования ICAR для измерения компонентов молока и использует методологию, утвержденную AOAC.

Преимущества анализатора молока и молочных продуктов FT-IR

• Низкая стоимость 1 анализа пробы молока (или любого другого жидкого молочного продукта).
• Низкая стоимость обслуживания. Для работы оборудования необходим только промывочный концентрат. Расход составляет 5 л на 125 тыс. анализов.
• Низкая (по сравнению с конкурентами) стоимость запасных частей.
• Быстрая скорость анализа позволяет отслеживать качество каждой партии поступающего молока.
• Программное обеспечение, документация выполнены на русском языке.
• Запуск оборудования и обучение персонала включено в стоимость работ. Запуск проводят сервисные инженеры из РФ.

Дополнительные возможности:

• Возможность подключения устройства для автоматической подачи проб. Пропускная способность от 100 образцов в час.
• Дополнительные параметры для сырого молока.
• Калибровки можно приобрести после покупки прибора.
• Совмещение с прибором для анализа соматических клеток.

Технические характеристики модели:

Сферы применения анализатора молока и молочных продуктов

Система предназначена для измерения жира, белка, лактозы, сухих веществ, и других компонентов молока и молочных продуктов.

Прибор FT-IR разработан для молочных заводов и лабораторий, которым требуется высоконадежный и точный прибор для проведения индивидуальных испытаний различных молочных продуктов.

Средний инфракрасный спектрометр разработан с учетом требований к скорости, точности и надежности анализа, а интерферометр – это прочный промышленный модуль, который также используется в спектрометрах исследовательского класса.

Устройство было разработано с учетом требований завтрашнего дня для организаций, которым нужен прибор, способный измерять дополнительные показатели для удовлетворения более подробных требований к анализу молока по требованию потребителей и государственных регулирующих органов.

Базовые и дополнительные калибровки ИК-анализатора FT-IR