Карманный pH-метр testo 206-pH2

Описание

testo 206-pH2 — это карманный pH-метр. Идеально подходит для измерения pH полутвердых субстанций и продуктов, богатых протеином, как, например, желе, кремы, сыры, фрукты и др.

pH-метры серии testo 206 выгодно отличает сочетание погружного pH-наконечника и зонда температуры, что обеспечивает быструю и эффективную температурную компенсацию. Благодаря гелевому электролиту и полой диафрагме  между измерительным электродом и корпусом. pH-зонды testo защищены от утечек, не требуют обслуживания и не подвержены загрязнению.

Особенности pH-метра testo 206-pH2

• pH2 наконечник зонда для измерения в полутвердых субстанциях.
• Автоматическое распознавание значений полной шкалы (Auto-hold).
• Не требующий обслуживания гель-электролит.
• Модель прибора внесена в Государственный Реестр Средств измерений РФ.

Технические характеристики testo 206-pH2

Комплект поставки:

Правильно выбрать прибор и электрод для измерения pH Вам поможет брошюра TESTO. Из этой таблицы вы узнаете, какие приборы и электроды подойдут для ваших измерений и требований.

Измерение pH для обеспечения качества в пищевом секторе

Значение параметра pH для продуктов питания имеет непосредственное влияние на рост микроорганизмов и, соответственно, на качество и безопасность продуктов. По этой причине многие компании используют показатель pH как характеристику качества при оценке продуктов. Так, например, показатель pH имеет очень большое значение для мясных, колбасных, молочных продуктов и кулинарии.

В пищевом секторе показатель pH является очень важным параметром качества. Данный параметр влияет на такие свойства мяса и мясных продуктов как водосвязывающая способность, вкусовые и цветовые показатели, мягкость и срок хранения. В секторе пекарного производства показатель pH используется для определения кислотности закваски. У таких продуктов как салатные заправки показатель pH используется для определения соответствия требованиям к качеству и уровню кислотности.

Преимущества управляемого одной рукой прибора для измерения pH testo 206 состоят в следующем:

• Прямое измерение и быстрая оценка показателя pH продуктов/процессов
• Три версии прибора в зависимости от среды, в которой проводится измерение.
• Прочный, водонепроницаемый и пригодный для мойки в посудомоечной машине защитный чехол “TopSafe” (класса защиты IP68)
• Встроенный зонд температуры для одновременного измерения значений pH и температуры
• Гелевый электролит, не требующий технического обслуживания
• Возможность калибровки по 1, 2 или 3 точкам