Описание
Термометр Testo 106 применяется в пищевой промышленности, ресторанном деле и розничной торговле для контроля температуры сырья, продуктов при приемке, транспортировке и складском хранении. Высокий предел температурного диапазона также позволяет проверять технологию приготовления различных блюд. Длинный и прочный зонд отлично подходит для инспекций жидких и полутвердых продукты, такие как сыры, мясо и др.
Быстродействие пищевого термометра Testo 106 позволяет с точностью следить за динамикой значений, специалист получает результат практически мгновенно. Небольшой диаметр наконечника зонда гарантирует, что товарный вид объекта контроля не будет нарушен.
Визуальная и звуковая сигнализация оповещают специалиста в тех случаях, когда температуры выходит за рамки установленных пределов. Светодиодный индикатор тревоги хорошо подходит для работы при слабом освещении, характерном для складов или транспортировочных прицепов. Последнее полученные значение фиксируется автоматически для удобства документирования. Небольшой вес устройства и эргономичная форма корпуса упрощают проведение длительных и масштабных инспекций.    
Особенности термометра Testo 106
- Автоматическое распознавание последнего значения (функция автоматической фиксации Auto-Hold)
- Быстое измерение (2 измерения в секунду)
- Внесён в Государственный реестр средств измерений РФ
- Водонепроницаемый защитный чехол Topsafe, можно мыть в посудомоечной машине (IP67)
- Звуковой и оптический сигнал тревоги (загорается LED индикатор)
Технические характеристики термометра Testo 106
| Измерение температуры (сенсор NTC) | |
| Диапазон измерений | -50°C … +250°C | 
| Погрешность | ±(1+1%*I) | 
| где I – измеренное значение температуры | |
| Разрешение | 0,1°C | 
| Быстродействие t99 | t99 = 10 с. (измерено в движущейся жидкости) | 
| Общие технические данные | |
| Корпус | пластикc (АБС) | 
| Класс защиты | IP67 с чехлом TopSafe | 
| Цвет продукта | белый | 
| Длина трубки зонда | 55 мм | 
| Длина наконечника трубки зонда | 17 мм | 
| Диаметр трубки зонда | 3 мм | 
| Диаметр наконечника трубки зонда | 2,3 мм | 
| Стандарты | EN 13485 | 
| Тип батареи | кнопочный элемент (3 В, CR 2032) | 
| Ресурс батареи | 350 ч | 
| Тип дисплея | LCD | 
| Размер дисплея | одна строка | 
| Подсветка дисплея | нет | 
| Рабочая температура | -20°C … +50°C | 
| Температура хранения | -40°C … +70°C | 
| Размеры | 218 x 34 x 20 мм | 
| Вес | 80 г | 
Комплект поставки:
- 
Пищевой тремометр Testo 106 — 1 шт.
- 
Защитный колпачок — 1 шт.
- 
Батарейки — 1 шт.
Контроль температуры в отделе приёмки товаров: общие сведения
Температура продуктов оказывает критическое воздействие на образование и размножение микробов и, соответственно, на качество продуктов и здоровье потребителей. В целях обеспечения безопасности продуктов питания, устанавливается обязательство по контролю температуры продуктов при приёмке, а также в процессе транспортировки и хранения, включая контроль непрерывности технологической цепочки охлаждения. В процессе контроля температуры продуктов при приёмке используются технологии инфракрасного и проникающего измерения.
Температура продуктов оказывает критическое воздействие на образование и размножение микробов и, соответственно, на качество продуктов и здоровье потребителей. В целях обеспечения безопасности продуктов питания, устанавливается обязательство по контролю температуры продуктов при приёмке, а также в процессе транспортировки и хранения, включая контроль непрерывности технологической цепочки охлаждения. Для контроля температуры продуктов в процессе хранении используются как портативные приборы для выборочных измерений, так и стационарные приборы для измерения температуры.
При хранении продуктов необходимо обеспечить соблюдение (в рамках законодательства ЕС) установленного температурного режима, включая непрерывность цепочки охлаждения и безопасность продуктов для последующей обработки и потребления.
Бесплатная консультации и подбор необходимого лабораторного оборудования у специалистов компании КОЛБА. Просто оставьте заявку, и мы свяжемся с Вами в удобное для Вас время.
 
				

































