Установка титрования STI Berh

Описание

Установка титрования STI подключается к автоматическому аппарату отгонки с паром S5 Berh для осуществления последнего этапа определения белка (азота) методом Кьельдаля — определение аммонийного азота с помощью титрования.

Установка титрования STI Berh состоит из:

бюретки с цифровым дисплеем
магнитной мешалки с держателями для колб Эрленмейера

Особенности установки STI

• Задняя ширма используется как нейтральный фон и позволяет точно установить изменение цвета в конце титрования.
• Титрование проходит в одинаковых оптических условиях. Таким образом улучшается точность и повторяемость результата.
• Точное позиционирование колбы в держателе на верхней стороне магнитной мешалке также способствует оптимизации процесса
• Загнутые края ширмы защищают дополнительно от бокового света.

Метод определения аммонийного азота с помощью титрования

Метод основан на дистилляции аммиака после вытеснения раствором щелочи, поглощении в избытке стандартного объемного раствора серной кислоты и обратном титровании стандартным объемным раствором едкого натра в присутствии индикатора.

Массовую долю аммонийного азота, выраженную в процентах по массе азота, вычисляют по формуле

,

где  — объем стандартного раствора едкого натра, израсходованный на обратное титрование избытка стандартного раствора серной кислоты, помещенный в колбу для контрольного испытания, см;

 — объем стандартного раствора едкого натра, израсходованный на обратное титрование избытка стандартного раствора серной кислоты, помещенный в колбу для определения, см;

 — масса пробы для анализа, г;

0,007004 — масса азота, соответствующая 1 см 0,5 моль/дм раствора серной кислоты, г.

Пределы допускаемого значения суммарной погрешности результата измерения ±1% при доверительной вероятности 0,95 (для массовой доли аммонийного азота 17%).

За результат анализа принимают среднеарифметическое результатов двух параллельных определений, абсолютное значение расхождения между которыми не превышает допускаемое расхождение, равное 0,2% при доверительной вероятности 0,95 (для массовых долей аммонийного азота 16,5%-18,5%).