Описание
FC231D — это рН электрод с усилителем, встроенным термодатчиком и DIN разъемом. Благодаря разъему DIN данный электрод может быть использован с портативными приборами HI 98140, HI 98150, HI 98230, и HI 98240.
Особенность FC231D — встроенный микрочип, который хранит информацию о типе датчика, серийном номере и калибровке. Также стоит отметить наличие открытой диафрагмы, мембрану из низкотемпературного стекла, и встроенный датчик температуры.
Конструкция электрода идеальна для измерений рН в мясе и полузамороженных продуктах питания. Рекомендуемый диапазон температур от 0 дo 50°C.
Основные преимущества pH-электрода FC231D:
- Низкотемпературное стекло. Мембрана электрода изготовлена из низкотемпературного стекла с сопротивлением, пониженным на 50 МОм. Это является преимуществом, так как много продуктов питания хранится при низких температурах.
- Коническая мембрана. Коническая форма мембраны позволяет проникать в твердые, полутвердые образцы и эмульсии для прямых измерений рН в пищевых продуктах.
- ПВДФ корпус. Поливинилиденфторид (ПВДФ) – это пищевой пластик, стойкий к большинству химикатов и растворителей. ПВДФ стоек к истиранию, имеет высокую механическую прочность и стойкость к ультрафиолету и радиации, а также к росту плесени.
- Лезвия из нержавеющей стали. Стальные лезвия (дополнительная опция) прикрепляются к электроду для легкого проникновения в мясо и подмороженные образцы. Проникновение в мясо позволяет мембране электрода и диафрагме контактировать с мясом напрямую. Это позволяет избежать длительной пробоподготовки.
- Электрод сравнения с открытой диафрагмой. Взвешенные твердые частицы и белки, находящиеся в продуктах питания, засоряют керамическую диафрагму. Засорение препятствует работе измерительного контура между индикаторным электродом и электродом сравнения. Это приводит к замедлению отклика, дрейфу данных и частой замене электрода. Конструкция с открытой диафрагмой заключается в контакте электрода сравнения Ag/AgCl с образцом через твердый гель (висколен). Такое взаимодействие препятствует поступлению ионов серебра в образец и не вызывает засорения. Это обуславливает быстрый отклик и стабильность данных.
- DIN разъем. Для подключения FC 231D используется DIN разъем.
- Умный рН электрод. FC 231D имеет встроенный микрочип, который хранит данные о типе датчика, серийном номере, калибровке, включая дату, время, буферные растворы, смещение, наклон и состояние электрода. Возможность передавать информацию позволяет произвести «горячую» замену (без отключения электропитания) датчика без повторной калибровки. Все измерения рН проводятся в электроде и передаются в прибор цифровым сигналом. Встроенный температурный датчик может создавать электрический шум при работе в среде с высокой влажностью.
Технические характеристики pH-электрода для мяса FC 231D
Материал корпуса | ПВДФ |
---|---|
Электрод сравнения | одинарный, Ag/AgCl |
Диафрагма / скорость истечения | открытая |
Электролит | висколен |
Диапазон | pH: от 0 дo 12 |
Максимальное давление | 0,1 бар |
Форма мембраны | коническая (6 x 10 мм) |
Диаметр | 6 мм |
Длина корпуса / Общая длина | 36 мм / 164 мм |
Рекомендуемый диапазон температур | от 0 дo 50°C (от 32 дo 122°F) |
Температурный датчик | да |
Согласующий контакт | нет |
Усилитель | да |
Цифровой | нет |
Кабель | 7-контактный; 1 м (3.3′) |
Разъем | DIN |
Применение | мясо |