ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси

ГОСТ 20239-74 Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси (5)

ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны

ГОСТ 26361-84 Мука. Метод определения белизны (10)

ГОСТ 27494-87 Мука и отруби. Методы определения зольности

ГОСТ 27494-87 Мука и отруби. Методы определения зольности (3)

ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба

ГОСТ 27669-88 Мука пшеничная хлебопекарная. Метод пробной лабораторной выпечки хлеба (6)

ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины

ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины (15)

ГОСТ 54498-2011 Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением Миксолаба

ГОСТ 54498-2011 Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение водопоглощения и реологических свойств теста с применением Миксолаба (1)

ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности

ГОСТ 9404-88 Мука и отруби. Метод определения влажности (32)

ДСТУ 4111.4-2002 Мука пшеничная.Физические характеристики теста. Определение реологических свойств альвеографом (ІSO 5530-4:1991. MOD)

ДСТУ 4111.4-2002 Мука пшеничная.Физические характеристики теста. Определение реологических свойств альвеографом (ІSO 5530-4:1991. MOD) (1)