Прибор для определения числа падения Etalonic

650 000 

Etalonic — универсальный прибор определения числа падения со встроенной системой охлаждения и системой расчета истинного числа падения, соответствующий всем международным стандартам. Прибор реализует метод определения числа падения по ГОСТ 27676, ГОСТ ISO 3093-2016 и международному стандарту ISO 3093:2009.

 

Цена зависит от курса валют. Пожалуйста, уточняйте стоимость, связавшись с нами любым удобным для Вас способом.

Описание

Etalonic — новейший универсальный прибор определения числа падения со встроенной системой охлаждения и системой расчета истинного числа падения, соответствующий всем международным стандартам. Прибор имеет сертификат СЕ и полностью готов для работы в странах Евросоюза.

Etalonic предназначен для использования в крупных терминалах, портах и элеваторах, для поставки на экспорт, а также для работы с зерном, поставляемым на экспорт по стандарту ISO 3093:2009.

 

Основные особенности Etalonic

  • Etalonic используется для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов путем определения активности альфа-амилазы.
  • В приборе Etalonic есть система управления одной кнопкой «ПУСК/СТОП», избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы.
  • Расчет истинного числа падения также производится в автоматическом режиме. Полная автоматизация всех функций в аппаратах такого типа применена впервые и позволяет прерывать и возобновлять работу прибора на любом этапе проведения измерений.
  • Жидкокристаллический монитор отображает всю необходимую для пользователя информацию: температуру воды в водяной бане в режиме нагрева, режимы работы программы и инструкции по операциям.
  • Режимы «Начало работы», «Прерывание режима», «Большой разброс» и «Результат» могут выводиться на английском языке, и сопровождаются соответствующими звуковыми сигналами.
  • Крышка водяной бани и эргономичная кассета для пробирок — из специального пластика, защищающего руки от ожогов при работе с прибором.

 

Описание метода ПЧП в Etalonic

Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы содержащейся в пробе, по методике ГОСТ 27676-88, ГОСТ ISO 3093-2016 и международному стандарту ISO 3093:2009.

 

Технические характеристики прибора

Параметр Etalonic
Диапазон определения числа падения 60 — 900
Высота падения шток-мешалок, мм 68±1
Частота колебаний шток-мешалок, Гц 2,0±0,2
Максимально потребляемая мощность, кВА 3
Электропитание однофазная сеть, В, Гц 220, 50
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм, не более  500*180*650
Масса, кг, не более 30
Автоматическая система расчета истинного числа падения +
Отключение при снижении уровня воды +
Встроенная система охлаждения +
Автоматическое отключение прибора +
Выбор языка для работы с прибором (рус/англ) +
Сертификат СЕ (Евросоюза) +

Комплектация прибора

  • Высокоточные вискозиметрические пробирки — 10 шт.
  • Шток-мешалки — 2 шт.
  • Эргономичная кассета для пробирок — 1 шт.
  • Подставка для пробирок и кассеты универсальная — 1 шт.
  • Пипетка градуированная на 25 мл. — 1 шт.
  • Совочек для муки — 1 шт.
Дополнительные Пробирки к прибору Etalonic Вы можете заказать в компании КОЛБА.

Число падения зерна пшеницы: общие сведения

Данным термином называют показатели активности альфа-амилазы, которая характеризует хлебопекарные свойства пшеничной муки. Число падения (ЧП) отражает количество крахмала и активность фермента гликозил-гидролаза. Ферменты амилазы входят в активное состояние только при соединении с водой.

Показатель активности амилолитических ферментов возрастает при прорастании зерна, если оно хранится в плохих условиях или происходит послеуборочное дозревание. Процесс прорастания может начаться еще в поле до сбора урожая, если есть высокая влажность воздуха, частые туманы и дожди. В результате повышения влажности зерна ухудшаются водопоглотительные свойства муки и ее способность к газообразованию.

Измерение ЧП позволяет получить муку, имеющую стабильные характеристики.

Подробнее ГОСТ определения числа падения по ссылке

Детали

Вес 30 кг
Габариты 50 × 18 × 65 см

Отзывы

Отзывов пока нет.

Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.

Отправить запрос

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Запрос предложения

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Для повышения удобства работы с сайтом на нем используются файлы cookie. В cookie содержатся данные о Ваших прошлых посещениях сайта. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookie в настройках браузера.