ERKAYA

О бренде ERKAYA

Компания Erkaya Instruments была основана в Анкаре в 2000 году. Является одним из ведущих и признанных турецких производителей высокоточных приборов контроля качества для зерновой, мучной и кормовой промышленности. Это один из ведущих и уважаемых производителей Турции, который производит анализаторы пшеницы и муки, а также добавки к муке для мукомольных предприятий.

Ведущий и эксклюзивный бренд Турции уже 25 лет специализируется на методах и оборудовании для обеспечения качества зерна, муки и сопутствующих продуктов. Лабораторное оборудование ERKAYA поставляется во все страны мира, сертифицировано по ISO, EN, Afnor, AACC, ICC и признается многими международными стандартами.

В России бренд ERKAYA можно заказать у единственного сертифицированного дилера ООО «КОЛБА».

Полный перечень лабораторного оборудования для зерна и муки ERKAYA:

• Приборы для исследования качества зерна (приборы числа падения FN 7100, FN 7200, FN 8100, FN 8200, анализаторы зерна CropScan, ZL 120 Прибор для определения седиментации, GW-2400 Прибор для автоматического отмывания клейковины, Шейкматик для смешивания образцов Shakematic FN 7, Р110 ERKAYA (Аппарат Кьельдаля) и другие.
• Приборы для исследования качества муки и теста (Elastograph E1 прибор для исследования свойств муки, Harinograph Н1 для определения реологических свойств и качества муки, Анализатор поврежденного крахмала SD-A и другие приборы)
• Автоматические пробоотборники зерна (e-Vac Вакуумный пробоотборник зерна, Автоматический пробоотборник зерна из автомашин и ЖД вагонов ERKAYA)
• Лабораторные зерновые мельницы (мельница RM 1900, молотковая мельница HM 310)
• Промышленное оборудование (E01 Фумигатор-дозатор автоматическое устройство для внесения таблеток в бурты и др.)
• Улучшители муки и теста (Производство добавок разрешенных к применению в производстве муки, хлеба, печенья и макаронных изделий)

Сферы применения лабораторного оборудования

Лабораторное оборудование ERKAYA находит широкое применение в различных сферах, связанных с агропромышленным комплексом, пищевой промышленностью и научными исследованиями:

1. Приборы для исследования качества зерна:

• Сельское хозяйство: оценка качества урожая перед его хранением или переработкой.
• Зерноперерабатывающие предприятия: контроль за качеством сырья, поступающего на переработку.
• Научные исследования: изучение свойств различных сортов зерна для селекции и агрономических исследований.

2. Приборы для исследования качества муки и теста:

• Пекарская промышленность: оценка качества муки перед использованием в производстве хлебобулочных изделий.
• Кондитерская отрасль: анализ теста для обеспечения стабильности и качества готовой продукции.
• Научные лаборатории: исследования по улучшению рецептур и технологий производства.

3. Автоматические пробоотборники зерна:

• Логистика и транспортировка: автоматизированный контроль качества зерна на складах и в портах.
• Зернотрейдеры: обеспечение точного отбора проб для анализа качества при закупке или продаже зерна.
• Агентства по сертификации: проведение независимых анализов для подтверждения соответствия стандартам.

4. Лабораторные зерновые мельницы:

• Лабораторные исследования: размол образцов для дальнейшего анализа их свойств.
• Образовательные учреждения: использование в учебных лабораториях для демонстрации процессов переработки зерна.
• Контроль качества: подготовка образцов муки для испытаний и анализа.

5. Промышленное оборудование:

• Производственные линии: интеграция в процессы переработки зерна и производства муки.
• Крупные пекарни и кондитерские фабрики: оборудование для масштабного производства с повышенными требованиями к качеству.
• Агропромышленные комплексы: обеспечение эффективной переработки и хранения зерна.

6. Улучшители муки и теста:

• Пекарские предприятия: использование для повышения качества конечной продукции (например, улучшение текстуры и вкуса хлеба).
• Научные разработки: исследования по созданию новых улучшителей для специфических нужд.
• Кулинарные школы и лаборатории: обучение технологиям использования улучшителей в производстве.

Таким образом, лабораторное оборудование ERKAYA охватывает широкий спектр применения в различных отраслях, способствуя повышению качества продуктов и эффективности производственных процессов.

Лабораторное оборудование ERKAYA соответствует международным стандартам качества, в том числе ГОСТ и ISO

ГОСТ ISO 5530-1-2013 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 1. Определение водопоглощения и реологических свойств с применением фаринографа

ГОСТ ISO 5530-2-2014 Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Часть 2. Определение реологических свойств с применением экстенсографа

ГОСТ ISO 21415-2-2019 Пшеница и пшеничная мука. Определение содержания клейковины. Часть 2. Определение содержания сырой клейковины и индекса клейковины (глютен-индекса) механическим способом

ГОСТ 27676-88 ЗЕРНО И ПРОДУКТЫ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ. Метод определения числа падения (Gereals and cereal milled products. Method for determination of falling number)

ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка (Grain and products of its processing. Method for determination of protein)

ГОСТ ISO 12099-2017 Корма, зерно и продукты его переработки. Руководство по применению спектрометрии в ближней инфракрасной области (Feed, grain and food processing. Guidelines for the application of near infrared spectrometry)

ГОСТ Р 54478-2011 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице

ГОСТ 27186-86 Зерно заготовляемое и поставляемое. Термины и определения

Лабораторное оборудование ERKAYA соответствует международным стандартам качества, включая различные ГОСТы и ISO, что подтверждает его надежность и точность в проведении анализов.

Преимущества ERKAYA

Оборудование ERKAYA, это:

• Сертифицировано по ГОСТ ISO. Признается международными стандартами во всем мире.
• Бесплатная доставка, ПНР и монтаж. Заказчик оплачивает только прибор.
• Авторизованный сервисный центр в России. Оперативное и профессиональное решение любых вопросов 24/7.
• Повышенная гарантия. Гарантия на оборудование 24 мес.

ООО «КОЛБА» эксклюзивный дилер турецкого бренда ERKAYA в России.

Подобрать нужное оборудование ERKAYA для решения конкретных задач Вам помогут специалисты компании КОЛБА. Свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку. Специалист ответит Вам в течении 20 минут.