ED110 Дозатор для ферментов муки

Описание

ED110 Дозатор для ферментов муки позволяет осуществлять внесение микродоз улучшителей, витаминно-минеральных комплексов, энзимов и ферментов в муку непосредственно в процессе производства. Основным назначением данных устройств является внесение микродобавок в муку, а также и в другие виды продуктов, непрерывно, по количеству, равномерно и с постоянной заданной оператором интенсивностью.

Особенности и преимущества работы дозатора ЕD 110:

• Подача продукта производится дозировочным выгружным шнеком, который приводится в движение мотором с регулируемой скоростью вращения. Таким образом устройство обеспечивает высокую точность дозирования с минимальной погрешностью.
• Благодаря ворошителю, продукт в расходном бункере не спрессовывается и поэтому всегда находится в сыпучем состоянии, что обеспечивает непрерывно дозирование, с однородной плотностью потока.
• Установка может быть интегрирована в производственную линию для поточного смешивания.
• Электростатическая окраска.
• Защищает пищевую гигиену.
• Подходит для дозирования ферментов, аскорбиновой кислоты, пшеничной клейковины, соевой муки и других ингредиентов, добавляемых в больших количествах.
• Точное дозирование от 1 до 3000 г/мин.
• Индукционный двигатель высокой производительности.
• Устройство контроля скорости ABB-ACS150.
• Вместимость дозирующей ячейки 30 кг.
• 2 несущих винта для каждой машины.
• Окно контроля уровня.

Технические характеристики дозатора ферментов ED110 ERKAYA:

Дозатор для ферментов ED110 состоит из:

• выгружного шнека
• расходного бункера
• ворошителя
• датчика уровня

Способность предприятия выпускать муку улучшенного качества (ферментация и витаминизация) повышает конкурентоспособность производства. Ввод ферментных добавок-улучшителей в муку(не секрет)является уже частью технологического процесса на многих мельницах. Кроме этого, все чаще применяется ввод в муку витаминно-минеральных премиксов, восстанавливающих или даже повышающих пищевую ценность муки. Для внесения таких премиксов, как и для ввода ферментов, часто используют микродозаторы, потому, что использование для внесения добавок именно весового дозатора непрерывного действия, дает наибольшую отдачу и обеспечивает высокую точность, а также автоматизацию процесса дозирования. Основным назначением данных устройств является внесение микродобавок в муку, а также и в другие виды продуктов, непрерывно, по количеству, равномерно и с постоянной заданной оператором интенсивностью.

Пользователями дозатора ферментов муки являются:

• мелькомбинаты,
• комбикормовые заводы
• также оборудование имеет широкое применение и в др. отраслях промышленности.

Особенности выбора места ввода микродобавок в муку:

• перемешивание добавок с мукой было максимальным;
• доступ для загрузки бункера и техобслуживания дозатора был свободным;
• было жёсткое и устойчивое  основание  при  минимальном  уровне  вибраций  для повышения точности дозирования.

Преимущественно, на мельничных производствах местом наиболее предпочтительным для установки питателя добавок является установка в сборные шнеки, используя их перемешивающую функцию при транспортировке муки. Использование носителя для вносимых добавок позволяет добиться производительности по вводимым продуктам производительности от нескольких грамм.