У1-МОК-4 Прибор для отмывания клейковины механизированный

Описание

Прибор У1-МОК-4 – это современное устройство, предназначенное для механизированного отмывания сырой клейковины из зерна пшеницы и пшеничной муки. Устройство может применяться в лабораториях мукомольных, хлебопекарных и хлебоприемных предприятий, а также в научно-исследовательских лабораториях сельскохозяйственной отрасли.

Замес теста производят с помощью лабораторной тестомесилки ЕТК-1М, оснащенной дозатором воды. Также доступен для заказа прибор для отмывания клейковины У1-МОК-1МТ.

Преимущества прибора отмывания клейковины У1-МОК-4

• Устройство изготавливается в климатическом исполнении УХЛ-4.2.
• Является лабораторным устройством периодического действия и представляет собой восстанавливаемое изделие.
• Испытания выполняют в соответствии с ГОСТ Р 54478-2011 и ГОСТ 27839-2013.
• Устройство поставляется в собранном виде.
• В комплект поставки входит бак для воды и приемочная ванна.
• Надежная конструкция прибора У1-МОК-4 обеспечивает максимальную эффективность испытаний и длительный срок эксплуатации.
• Установленный ресурс рабочего органа и дек составляет 1200 отмываний.
• Полный установленный срок службы составляет 6 лет.

Технические характеристики У1-МОК-4

Комплект поставки:

1. Устройство У1-МОК-1МТ.
2. Бак для воды.
3. Предохранитель.
4. Трубка медицинская силиконовая.
5. Приемочная ванна с ловушечным ситом.
6. Руководство по эксплуатации.

Для чего нужен анализ клейковины?

Главной задачей анализаторов является точное измерение содержания клейковины в образцах. Это важно для производителей продуктов, которые используют ее в качестве ингредиента. Например, производители мучных, макаронных изделий и др. Приборы для анализа помогают контролировать качество продукции, обеспечивая стабильное содержание белка в разных партиях товаров. Даже небольшие изменения в содержании клейковины могут повлиять на текстуру и качество продукта.

Анализаторы клейковины могут также использоваться для оптимизации производственных процессов, чтобы достичь запланированных результатов. В лабораториях и исследовательских учреждениях приборы используются для изучения свойств клейковины, ее воздействия на материалы, продукты. На основании исследований разрабатываются новые методы производства, обработки пшеницы и другого сырья Наконец, в разных отраслях существуют нормативы и стандарты, регулирующие содержание белка и глютена в продукции. Анализаторы клейковины помогают предприятиям соблюдать эти нормы, обеспечивать безопасность, а также высокое качество продукции.