Гомогенизатор STEGLER S10

58 403 

Лабораторный гомогенизатор STEGLER S10 предназначен для диспергирования, эмульгирования, гомогенизации и приготовления суспензий, облегчая растворение или измельчение твердых частиц и смесей высокой плотности и повышая стабильность эмульсий.

Описание

Описание гомогенизатора STEGLER S10

Лабораторный гомогенизатор STEGLER S10 предназначен для диспергирования, эмульгирования, гомогенизации и приготовления суспензий, облегчая растворение или измельчение твердых частиц и смесей высокой плотности и повышая стабильность эмульсий. Устройство можно использовать как ручной инструмент для подготовки к исследованиям, что делает его идеальным для гомогенизации тканей, разрушения клеток, получения эмульсий, суспензий, экстракции белка.

Технические характеристики гомогенизатора STEGLER S10

Мощность двигателя, Вт 160
Регулирование скорости, об/мин 8000 – 30000
Объемы обрабатываемых проб, мл 0,2 – 120
Вес-нетто, кг 1
Электропитание В/Гц 220-240/50-60

 

Комплект поставки:

Гомогенизатор ручной S10 1шт.
Насадка 1шт.
Лапка-держатель трехпалая (держатель) 1 шт.
Крестообразный зажим для крепления (зажим) 1 шт.
Ключ для насадки 1шт.
Штатив
Руководство по эксплуатации 1 экз.

Гомогенизатор — аппарат для гомогенизации. Гомогенизаторы решают задачу создания однородных (гомогенных), (относительно) устойчивых, многофазных дисперсионных систем. Однородность гомогенизированных систем обеспечивается перераспределением компонентов в объёме дисперсионной среды каким либо способом. Устойчивость гомогенизированных систем обеспечивается за счёт максимального дробления дисперсных фаз и за счёт введения поверхностно-активных веществ.

Гомогенизаторы работают с жидкой дисперсной средой. Гомогенизируемая дисперсная фаза может быть твёрдой (например, пигменты в масляных красках), жидкой (например, жиры в молоке и майонезе), газообразной (например, воздушные пузырьки в безе, суфле или мороженном). Некоторые гомогенизаторы работают с газообразной дисперсионной средой. Дисперсная фаза обычно образуется жидкостью (различные увлажнители, паро- и дымогенераторы).

Назначение гомогенизаторов

Гомогенизация предполагает измельчение и диспергацию веществ, что приводит к формированию однородной массы. За счет того, что частицы сильно уменьшаются в размерах, полностью устраняется или замедляется процесс разделения фаз, благодаря чему возрастает стабильность готового продукта. Кроме того, обработка в гомогенизаторах улучшает органолептические характеристики образцов и сохраняет их основные свойства.

Во время функционирования приборов поток частиц обретает высокую скорость, после чего происходит его столкновение с отражательным кольцом. Также дробление и перемешивание частиц осуществляется благодаря кавитации, данный метод применяется в ультразвуковых гомогенизаторах. Оборудование может представлять собой насосы, которые проталкивают образцы сквозь регулируемые зазоры под большим давлением.

Детали

Вес 1 kg