Сушка лиофильная Scientz-10N ordinary

Описание

Scientz-10N ordinary — это колпаковая лиофильная сушилка, которая использует компрессор SCOPE (ранее Danfoss) для быстрого охлаждения. Устройство оснащено рядом встроенных защитных функций, таких как блокировку включения вакуумного насоса до охлаждения конденсатора, что позволяет эффективно использовать оборудование с разным уровнем подготовки.

Под сублимационной сушкой подразумевают технологию высушивания, что позволяет льду испаряться, минуя обычно наступающую после вымораживания жидкую фазу. Данный метод считается щадящим и позволяет продуктам сохранять свои изначальные свойства, не нарушая структуру белков.

Особенности лиофильной сушилки Scientz-10N ordinary:

• Для управления устройством имеется 7-дюймовый цветной сенсорный дисплей на корпусе. Интерфейс сушилки прост и удобен в освоении, а так же имеет различные функции с большим объёмом памяти для хранения данных.
• Автоматическая система управления сохраняет данные сублимационной сушки, которые можно просматривать в виде кривых.
• Scientz 10N способно хранить несколько кривых сублимационной сушки и извлекать данные через USB на ПК, для просмотра, печати и других манипуляций.
• На корпусе устройства имеется клапан накачки, который может быть заполнен сухим инертным газом. Соединение между вакуумным насосом и хостом использует международный стандарт быстрого соединения KF, который является простым и надежным.

Технические характеристики модели Sсiеntz 10N оrdinаrу:

Лиофильные сушилки делятся на 3 группы:

— Лабораторные. Предназначены для получения небольших партий продуктов и образцов, а также для проведения исследований. Сушилки для лабораторий имеют небольшие габариты, поэтому часто устанавливаются на стол. Лабораторные сушилки бывают с разной конфигурацией сушильной камеры. Обязательным элементом аппарата являются колбы или лотки для крупных образцов. В некоторых случаях требуется их закупорка в вакууме или азоте.

— Промышленные. Предназначены для производства продуктов питания, лекарств и других товаров. Промышленные лиофильные сушки имеют высокую производительность — от 10 до 500 кг льда за сутки. Масса продукта для заморозки за 1 цикл может достигать 40 кг. Конденсаторы работают в пределах -50…-90° С, что позволяет лучше улавливать водяные пары и качественнее производить сушку продукта. Конденсатор не имеет соединений, что гарантирует защиту от протечек, а также упрощает очистку камеры. Охлаждающий контур располагается за конденсатором.

— Пилотные. Эти аппараты схожи с промышленными и лабораторными моделями, но имеют более ограниченный функционал. Тем не менее, в камере происходит тот же процесс сублимации, поэтому они успешно решают задачи по оптимизации и отработке промышленной лиофилизации. Пилотные аппараты позволяют наработать партии продукции для доклинических и клинических исследований.