Комплект статор S30F и ротор ER30 для эмульгирования для D500, 100-8000 мл, Dlab

Описание

S30F.ER30 — это комплект статор S30F и ротор ER30 для эмульгирования, 100-8000 мл, DLAB. Предназначен для насадки к гомогенизатору D500. Все компоненты диспергирующей головки можно стерилизовать всеми обычными методами (включая химикаты, автоклав и т. д.)

Технические характеристики комплекта статора-ротора S30F.ER30

Понятие и сферы использования гомогенизации: общая информация

Гомогенизация предполагает измельчение и диспергацию веществ, что приводит к формированию однородной массы. За счет того, что частицы сильно уменьшаются в размерах, полностью устраняется или замедляется процесс разделения фаз, благодаря чему возрастает стабильность готового продукта. Кроме того, обработка в гомогенизаторах улучшает органолептические характеристики образцов и сохраняет их основные свойства.

Гомогенизатор применим для решения различных задач: от подготовки проб до исследования рецептур. Широко применяется для лизиса гистоцитов, гомогенизации клеток, эмульсии, процесса дисперсии нанометрового масштаба в биологических, фармацевтических, генетических и патологоанатомических исследованиях, гомогенизации молочных продуктов или фруктов, реакции полимеризации, производства ароматизаторов, косметики, текстильных вспомогательных средств, продуктов питания, чернил, красок, асфальта, тонкие химикаты, сельскохозяйственные химикаты и анализ в разведке полезных ископаемых, охране окружающей среды и разведке энергетических ресурсов.

Сферы использования:

Основная функция гомогенизатора — образование однородных смесей (эмульсий и суспензий) для промышленных предприятий. Поэтому эти аппараты широко используются в самых разных сферах.

1. В пищевой промышленности. Здесь, в свою очередь, можно выделить несколько направлений производства: молочная продукция, масложировая (майонез, маргарин и пр.), кондитерские изделия (кремы, глазурь, шоколадные пасты, сиропы), плодоовощная продукция (пюре, повидло, джемы, томатная паста, кетчупы, соусы), мясная продукция (паштеты, эмульсии для колбас, сосисок и пр.), производство соков, пива.
2. В парфюмерно-косметической отрасли для создания духов, туалетной воды, кремов, шампуней, бальзамов, гелей, лосьонов, зубных паст и пр.
3. В фармацевтической промышленности для производства мазей, лекарственных сиропов, растворов, фитоэкстрактов и пр.
4. В производстве продукции бытовой химии (средств для мытья посуды, клея и пр.).
5. В производстве лакокрасочных материалов.