RM-1300 Лабораторная валковая мельница

Описание

RM-1300 Лабораторная валковая мельница предназначена для размола отожженной и неотожженной пшеницы в процессе пробоподготовки. Полученные продукты помола (мука, крупка, отруби), сходны по гранулометрическому составу с продуктами помола на промышленных мельницах. Эффективный помол обеспечивают 4 валковых шара и система регулировки скорости потока пшеницы.

Мельница оснащена вращающимся ситом, что позволяет отделять муку и отруби друг от друга в процессе помола и собирать их в разные емкости. Мука, полученная на мельнице RM 1300, может быть использована при анализе на реологические показатели качества зерна. Весь процесс помола доступен оператору за счет прозрачной передней стенки.

Валковая мельница RM-1300 используется в лабораториях:

• производителей муки
• производителей зерна
• элеваторов
• хлебопекарных предприятий

Преимущества валковой мельницы RM-1300

• Мельница оснащена четырьмя валками
• Ручка регулировки зазора между валками позволяет контролировать скорость поступания пробы в размольную камеру
• Прозрачная передняя стенка позволяет оператору наблюдать за процессом помола
• Конструкция мельницы обеспечивает оператору легкий доступ ко всем частям, требующим очистки
• Валки предназначены для измельчения мягкой и твердой пшеницы
• В конструкции мельницы установлено специально разработанное круглое вращающееся сито для разделения муки и отрубей
• 2 разных коллектора позволяют собирать муку и отруби раздельно
• Выход муки 60-70 % в зависимости от сорта пшеницы и влажности
• Прибор может работать при уровне влажности мягкой пшеницы 15-16%, твёрдой пшеницы – 16-17%
• Есть регулировка нормы подачи в зависимости от влажности или размера частиц пшеницы
• Число сит может быть изменено по мере необходимости
• Имеет сертификат CE
• Гарантия – 2 года

Технические характеристики мельницы RМ 1300

Комплект поставки включает:

• Рабочий блок мельницы
• Емкости для сбора муки и отрубей (2 шт.)
• Шнур питания
• Руководство пользователя

Принцип работы Лабораторной валковой мельницы RМ-1300 для пробного помола зерна:

Основан на измельчении продукта вальцовыми шарами, которые, вращаясь, размалывают зерно. После измельчения пшеницы, с помощью специально сконструированного вращающегося сита из шелковой сетки с алюминиевой рамой, происходит разделение пшеничной муки и отрубей.

Шелковые сита имеют разные размеры (150, 180, 250, 265, 300 микрон), что определяет выход муки. Сито размером в 250 мкм на лабораторной мельнице считается наиболее подходящим, чтобы получить образец муки, аналогичный мельничному производству. Убедитесь, что сито правильно установлено на мельнице и не двигается при повороте. Очень важно очистить сито после завершения каждого испытания.

Расчет помольных характеристик муки после размола на мельнице RM-1300

Для лабораторного анализа очень важно получить точный образец для достижения репрезентативных результатов.
После измельчения на лабораторной мельнице RM1300, выход муки будет в диапазоне от 50 до 70%, что соответствует результатам помола на мельничном производстве. Это важный момент, позволяющий определить помольную характеристику муки.

Шелковое сито на 250 мкм является наиболее подходящим для дальнейшего анализа на такие показатели качества как количество и качество клейковины, число падения, а также реологические показатели теста.

Выход муки зависит от сорта и влажности пшеницы. Когда пшеница слишком влажная или мягкая выход муки из зерна значительно уменьшается. Если она твердая и сухая, то выход муки, произведенный на мельнице как раз составляет 50-70%.

Формула расчета выхода муки

Выход муки = вес муки (гр) / вес муки + вес отрубей (гр) × 100

Валковая мельница RM-1300 проста в эксплуатации и практически не требует технического обслуживания (валки изготавливаются из закаленной стали и не требуют замены в течение всего срока эксплуатации). Высокая производительность (до 30 помолов в день без перегрева).