Описание
Mockmill Lino 100 — жерновая электрическая домашняя мини мельница для помола зерна и приготовления цельнозерновой муки. Это компактный и эффективный кухонный девайс, который позволит преобразить ваш рацион в лучшую сторону.
Поскольку большая жерновая мельница в наше время – редкий анахронизм, для поклонников натуральных продуктов придумана великолепная домашняя мукомолка Mockmill Lino 100 с загрузкой до 1,3 кг зерна.
Достоинства домашней электрической мельницы с жерновами
Базовая функция мукомолки для дома – эффективно перемалывать зерно любого типа, выдавая чистую, однородную муку без сора. Современные производители предлагают:
- мельницы с керамическими жерновами
- мельницы с каменными жерновами.
Оба материала хороши для производства жерновов, т.к. и камень, и специальная керамика вместе с корундом отличаются прочностью, устойчивостью к истиранию и способностью создавать очень чистую муку. Таким мукомолкам не страшны плесень и грибок, а ухаживать за ними просто. В мельнице Mockmill Lino 100 установлен корундо-керамический комплекс жерновов, который со временем не сотрётся и, в отличие от камня, имеют меньший риск раскрошиться при случайном ударе.
Модель предназначена для производства именно цельнозерновой муки, сохраняющей богатство микроэлементов и улучшающей здоровье человека. Для помола можно использовать не только пшеницу или рожь (для белого и тёмного хлеба соответственно), но и гречку, рис, кукурузу, горох.
Внимание! Многих интересует, можно ли использовать мукомолку с жерновами для перемалывания кофе? Технически препятствий для этого нет – однако, чтобы не оставить сор внутри и случайно не смешать с мукой, рекомендуется использовать изделие только для помола зёрен под муку.
Преимущества мельницы для муки Mockmill Lino 100:
- долговечность (она способна выдерживать действительно значительный объём ежедневной эксплуатации, не потеряв нужных свойств);
- высокое качество продукта: однородная, сухая, качественная мука из любого типа зёрен;
- регулировка степени помола;
- возможность получать безопасную и вкусную домашнюю муку для выпечки и приготовления других блюд;
- простой принцип работы – засыпаем зерно, получаем муку со скоростью до 100 грамм в минуту (т.е. в среднем на одну булку хлеба вы получите муку за 5 минут);
- корпус из экологически чистого натурального дерева, обработанного с помощью безопасных для пищевой продукции масел;
- не нуждается в чистке специальными средствами;
- предусмотрены специальные лючки для чистки электромельницы после помола.
Характеристики Mockmill Lino 100
| Производитель | Wolfgang Mock GmbH |
| Страна производства | Германия |
| Бренд | Mockmill |
| Цвет | Светло-коричневый |
| Напряжение, В | 220-240 |
| Мощность, Вт | 600 |
| Материал корпуса | дерево бук и Arboblend |
| Количество оборотов в минуту | 1300 |
| Габариты, мм | 380 x 220 x 190 |
| Вес нетто, кг | 8 |
Специалистами по нутрициологии и здоровью человека давно доказано: цельнозерновая мука в разы полезнее для приготовления хлеба и другой пищи. Но абсолютное большинство выпечки готовится из муки обдирной (белой): той, в которой оболочка зерна счищается, а ядро используется для муки. Вместе с оболочкой мы теряем полезные отруби, богатые макроэлементами, витаминами и клетчаткой, получая более калорийную и насыщенную пустыми углеводами еду.



































