ГЛ-П 350-Pro Гомогенизатор лабораторный (до 12000 об/мин)

Описание

Гомогенизатор лабораторный ГЛ-П 350-PRO — предназначен для получения однородных, мелко измельчённых смесей, а также эмульсий c высокой дисперсностью в процессе пробоподготовки перед проведением лабораторных исследований. Развивает до 12 000 об\мин. Снабжен индикатором частоты вращения ротора, приводом увеличенной мощности.

Преимущества лабораторного гомогенизатора ГЛ-П 350-PRO:

• Имеет возможность смены рабочего органа (ножа) на четрырех- лопастной.
• Есть возможность связи с компьютером по разъему\кабелю RS-232. При этом, после установки простой программы, на экране отображается колонка со значениями скорости r.p.m.
• Индикация скорости вращения с безконтактным оптическим датчиком позволяет улучшить воспроизводимость процесса гомогенизации, а также позволяет примерно определить стадию процесса, построить функцию изменения вязкости от времени.
• Аппарат может быть оборудован плоским подогреваемым до 60 С столиком. Такой подогрев обеспечивает лучшую воспроизводимость процесса гомогенизации.  Кроме того, подогрев образца (компонентов смеси) позволяет работать с веществами, имеющими температуру загустевания выше комнатной (жиры, парафины, плавкие смазки).
• ГЛ-П 350-PRO отвечает требованиям ГОСТов: ГОСТ 33809-2016. Мясо и мясные продукты. Определение сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии. ГОСТ 32915-2014. Молоко и молочная продукция. Определение жирнокислотного состава жировой фазы методом газовой хроматографии. ГОСТ 31976-2012. Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности (с Поправкой). ГОСТ 33926-2016. Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженое и смеси для мороженого. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа.
• Этот прибор может оснащаться как S — образным двухлопастным ножом, так и крестообразным четырех — лопастным, который требуется по некоторым методикам (например, для подготовки проб донного осадка, или проб почвы). По техническому заданию Заказчика производитель также выпускает гомогенизатор — диспергатор для измельчения проб, обеспечивающий до 30 000 об\мин. Прибор имеет обозначение ГЛП-100\30 000 , и при этом комплектуется другими насадками, обеспечивающими диспергацию (измельчение) образцов с волокнами, мелкими семенами.

Технические характеристики лабораторного гомогенизатора ГЛ-П 350-PRO:

* По отдельному заказу — 30000 об\мин, в комплекте другой съемный рабочий орган- фреза в коронке.

** В базовой комплектации прибор оснащен тремя емкостями на 0.25 л, 0.5 л и 1.0 л. По дополнительной заявке прибор может быть укомплектован и другими емкостями до 1.0 л.

*** Модель с цифровой индикацией об\мин и портом RS-232 доступна для заказа с марта 2023 года.

Применение гомогенизаторов: общая информация

Гомогенизация предполагает измельчение и диспергацию веществ, что приводит к формированию однородной массы. За счет того, что частицы сильно уменьшаются в размерах, полностью устраняется или замедляется процесс разделения фаз, благодаря чему возрастает стабильность готового продукта на выходе. Кроме того, обработка в гомогенизаторах улучшает органолептические характеристики образцов и сохраняет их основные свойства.

Во время функционирования приборов поток частиц обретает высокую скорость, после чего происходит его столкновение с отражательным кольцом. Также дробление и перемешивание частиц осуществляется благодаря кавитации, данный метод применяется в ультразвуковых гомогенизаторах. Оборудование может представлять собой насосы, которые проталкивают образцы сквозь регулируемые зазоры под большим давлением.

Сферы использования:

Основная функция гомогенизатора — образование однородных смесей (эмульсий и суспензий) для промышленных предприятий. Поэтому эти аппараты широко используются в самых разных промышленных сферах.

1. В пищевой промышленности. Здесь, в свою очередь, можно выделить несколько направлений производства: молочная продукция, масложировая (майонез, маргарин и пр.), кондитерские изделия (кремы, глазурь, шоколадные пасты, сиропы), плодоовощная продукция (пюре, повидло, джемы, томатная паста, кетчупы, соусы), мясная продукция (паштеты, эмульсии для колбас, сосисок и пр.), производство соков, пива.

2. В парфюмерно-косметической отрасли для создания духов, туалетной воды, кремов, шампуней, бальзамов, гелей, лосьонов, зубных паст и пр.

3. В фармацевтической промышленности для производства мазей, лекарственных сиропов, растворов, фитоэкстрактов и пр.

4. В производстве различной продукции бытовой химии (средств для мытья посуды, клея и пр.).

5. В производстве лакокрасочных материалов.