Описание
Термостат-редуктазник (водяная баня) БВР-18
Общее описание БВР-18
Баня молочная редуктазная предназначена для термостатирования проб при проведении лабораторных анализов. Металлический корпус прибора покрыт термостойкой и химически стойкой порошковой краской, ёмкость выполнена из нержавеющей стали. Рекомендуемые области применения: пищевые производства, сельское хозяйство, ветеринария и др.
Производство Россия.
Отличительные особенности термостата редуктазника для молока БВР-18
- Одновременная загрузка до 18-ти бутирометров;
- Бесшовное исполнение ванны, которая исключает протекание даже при длительном сроке эксплуатации;
- Ёмкость выполнена из нержавеющей стали;
- Удобная панель управления, показывает все установленные параметры работы (t°и время);
- Универсальный штатив, который позволяет использовать и бутирометры, и пробирки;
- Материал штатива — нержавеющая сталь;
- Благодаря компактным размерам и современному дизайну, органично впишется в интерьер любой лаборатории.
Технические характеристики:
Диапазон рабочих температур | от комнатной до +96˚С |
Диапазон выдержек в минутах | 1-99 |
Максимальное количество размещаемых проб в штативе: | |
пробирки, шт. | 10 |
бутирометры, шт. | 18 |
колбы диаметром не более 17 мм, шт. | 18 |
Вместимость емкости для воды, л | 7 |
Напряжение питания, В | 220 ±10% |
Частота, Гц | 50 |
Габаритные размеры (ДхШхВ) | 235х400х270 |
Масса, кг, не более | 9 |
Пример использования редуктазника при реализации исследования по ГОСТ (выдержка из ГОСТ 53430-2009)
Метод определения уровня бактериальной обсемененности сырого молока — редуктазная проба
В процессе жизнедеятельности бактерии выделяют в окружающую среду наряду с другими окислительно-восстановительными ферментами анаэробные дегидразы, по старой классификации называемые редуктазами. Существует зависимость между количеством мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) в молоке и содержанием в нем редуктаз, что дает возможность использовать редуктазную пробу как косвенный показатель уровня бактериальной обсемененности сырого молока.
Сущность метода
Метод основан на восстановлении резазурина окислительно-восстановительными ферментами, выделяемыми в молоко микроорганизмами. По продолжительности изменения окраски резазурина оценивают бактериальную обсеменность сырого молока.
Отзывы
Отзывов пока нет.