ИФА тесты на нежелательные компоненты в пищевых продуктах

В ассортимент тестов на нежелательные компоненты в пищевых продуктах включены следующие наборы реагентов на остаточные следы:

• крови человека
• свинины/сала
• фундука, арахиса, сои
• глютена
• яиц
• морепродуктов (хитина)
• алкоголя

Все тесты реализуют метод ИФА (ELISA), который прост в применении, не требует специальной подготовки персонала и может быть использован даже в домашних условиях.

Примером применения может служить бытовое определение наличия нежелательных компонентов в продукции какого-либо производителя, для исключения аллергических реакций у детей и подростков.