Экспресс-тест на остаточный белок смыв

1 800 

Если у вас пищевое предприятие, вы прекрасно знаете, какое значение имеет чистота оборудования на производстве. Несоблюдение надлежащего санитарного состояния приводит к вторичному загрязнению продуктов, их обсемененности патогенными микроорганизмами, которые в свою очередь могут вызвать различные пищевые интоксикации.

Экспресс-тест на остаточный белок поможет вам определить наличие остатков белка на оборудовании и поверхностях, что скажет о качестве мойки.

Тесты реализуются без НДС

Описание

Экспресс-тест на остаточный белок для пищевой промышленности – качественный тест на определение белка после мойки и дезинфекции производственной линии.

Экспресс-тест на остаточный белок применяется для целей контроля качества мойки оборудования и поверхностей

В пищевом оборудовании могут быть труднодоступные места, которые при обработке не очищаются как следует. В этих так называемых «мертвых зонах» скапливаются остатки пищи, в них активно развиваются микроорганизмы, которые затем при следующем запуске попадают в продукцию.

Практически большинство таких микроорганизмов имеют в своем составе белок, а значит, именно тест на белок является индикатором некачественной мойки.

Преимущества экспресс-теста:

– тест используется непосредственно на производстве

– для проведения исследования не нужна отдельная лаборатория и специалисты

– не требует специфических реагентов или дополнительных средств измерения

– моментальная визуальная оценка результатов.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Экспресс-тест на остаточный белок смыв”