Пробоотборник для молока. Купить!

Описание

Пробоотборник для молока — оборудование для отбора проб молока при приемке на заводах, молочных комбинатах для дальнейшего лабораторного исследования проб.

Пробоотборники выполнены из пищевого алюминия и соответствуют стандартам ГОСТ.

Особенности пробоотборника

Пробоотборник молока для цистерн 1,35 м можно использовать для следующей пробы, только сначала следует ополоснуть его молоком вторичного образца.
Перед проведением анализа образцы перемешивают.
Важно, чтобы температура отобранных проб была 18-22 градуса С.
Если надо исследовать пробу с отстоявшимся слоем жира, то её нагревают до температуры 30-40 градуса С на водяной бане 5 минут.
Вкус оценивают после кипячения образца.
Пробы следует хранить до окончания проведения анализа. В сомнительных случаях образцы отправляют в другую лабораторию.

Удобный и долговечный пробоотборник может быть использован на любом предприятии или в лаборатории. Универсальность устройства даёт возможность без труда перевозить его по мере необходимости.

Как работает трубчатый пробоотборник

Перед отбором пробы молоко в цистерне обязательно нужно тщательно перемешать, чтобы добиться однородности. Для этого применяют механические мешалки, ручную мутовку или даже очищенный сжатый воздух (главное — не допустить сильного вспенивания). Только после этого трубку медленно погружают в молоко вертикально, не закрывая верхнее отверстие. Скорость должна быть такой, чтобы молоко успевало заполнять внутреннюю полость трубки по мере погружения. Когда трубка достигнет дна, верхнее отверстие закрывают (например, пальцем), извлекают устройство и переливают пробу в подготовленную тару для отправки в лабораторию.

Несколько важных нюансов

Если в цистерне есть отстоявшийся слой (например, сливок), одного перемешивания может быть недостаточно — нужно убедиться, что продукт стал полностью однородным.
В больших цистернах (железнодорожных, крупных автоцистерн) иногда удобнее отбирать пробы из разных секций (отсеков) отдельно.
Если вы забираете пробу через выпускной кран или клапан, сначала слейте молоко, которое в нём находится: оно может быть неоднородным и не отражать состав всей партии.
Большинство таких пробоотборников — многоразовые. Перед следующим использованием их нужно промыть.

Правила отбора проб Вы можете найти в ГОСТ по ссылке