Описание
Петритест на Клостридии — экспресс-тест для выявления наличия (отсутствия) бактерий рода CLOSTRIDIUM (токсинообразующих сульфитредуцирующих клостридий) при санитарно — бактериологических исследованиях продуктов питания, пищевого сырья и т.д.
Петритест на Клостридии обладает рядом преимуществ:
- Отбор проб и посев осуществляется непосредственно на предприятии или производствах.
- Быстрота получения результата, минуя этапы обогащения и выделения культуры, благодаря использованию специальных добавок.
- Легкая визуальная интерпретация результатов и подсчет колоний.
- Удобство применения. Нет необходимости в использовании дополнительных реагентов и оборудования.
Процедура тестирования:
- В стерильный шприц с иглой отбирают исследуемый материал.
- Пробирку со столбиком питательной среды переворачивают вверх дном, откручивают крышку. Подняв пробирку на уровень глаз, в центре столбика прокалывают плотную среду иглой снизу вверх на всю глубину и вносят (инокулируют) 0,1 мл исследуемого образца (предварительно приготовленного исходного разведения — 1 мл на 9 мл стерильного физраствора или дистиллированной воды или готовится в соответствии с методическими документами, регламентирующими данную процедуру для конкретного продукта). Затем иглу опускают чуть ниже и инокулируют еще 0,1 мл образца в среду (Максимум 3 инокуляции).
- После иглу извлекают и обжигают вместе с остатками посевного материала, пробирку закрывают крышкой, подписывают и помещают крышкой вверх в термостат для инкубирования.
- Инкубируйте при температуре 37±10С в течение 24-48 ч.
- По истечении времени инкубации проведите регистрацию результатов. Бактериальный рост дает изменение цвета среды в местах инокуляции шприцем. Если в местах инокуляции среда почернела, результат интерпретируется как положительный (в жидкости присутствуют микроорганизмы соответствующей группы). Если в ходе инкубации цвет среды не меняется, результат интерпретируется как отрицательный (клостридии в жидкости отсутствуют).
Микробиологические экспресс—тесты — предназначены для качественного и количественного определения микроорганизмов. Исследовать с помощью экспресс—тестов возможно различные среды (жидкие, густые, твердые, воздух), субстраты; смывы с поверхностей, рук персонала, сырья, продуктов и т.д. Используются вместо стандартных чашек Петри и иных микробиологических тестов.