Петритест БиоПроба Смыв

Описание

Петритест БиоПроба Смыв – позволяет, используя метод смыва, быстро визуализировать уровень загрязненности различных поверхностей всемитипами органических загрязнений (остатки пищи, различные белки, жиры, сахара, ароматизаторы, фенольные соединения, оксалаты, микроорганизмы, остатки дезинфицирующих средств на основе гуанидинов).

Экспресс-тест состоит из 2-х компонентов и основан на запатентованной оригинальной технологии разработанной НПО «Альтернатива»

Тестирующий состав Петритест БиоПроба в течение нескольких секунд реагирует с остатками любых органических соединений и даёт возможность визуализировать характер и степень загрязнения поверхности, в то время как большинство экспресс-тестов ограничены специфическим обнаружением глюкозы, лактозы или АТФ и белков микроорганизмов.

Преимущества экспресс-теста Петритест БиоПроба:

• экономичность,
• позволяет провести оценку процесса очистки и мойки, облегчает работу и сокращает время исправления выявленных недостатков,
• может использоваться для предварительной оценки при аудите HACCP и IFS,
• не требуется обучение специалистов и использование специального оборудования для проведения теста,
• позволяет обнаружить любые органические загрязнения, в то время как обычные экспресс-тесты на белок реагируют на достаточно высокие концентрации белка, например, в мясе, а экспресс-тесты на сахара реагируют только на глюкозу и лактозу.

Технические характеристики теста Петритecт БиоПpoба:

Процедура тестирования.

1. Для процедуры тестирования необходимо в пробирку с компонентом А отмерить 5-6 капель компонента Б.
Внимание: дозатор/капельницу флакона при этом не трогать!

2. Закройте крышку пробирки и перемешайте жидкость вращающимися движениями. Получившийся рабочий раствор должен быть фиолетового цвета.

3. Вскройте упаковку с тупферами.
Внимание: не вскрывайте упаковку со стороны наконечников (тампонов) на тупферах.

4. Возьмите тупфер за шток (палочку), смочите в рабочем растворе, проведите по тестируемой поверхности. Проделайте так 3-4 раза.
Примечание: обычно исследуется площадь 100 см².

5. Если цвет изменил только наконечник, то на тестируемой поверхности основой загрязнения являются жиры.
Если цвет изменил и тупфер, и раствор в пробирке, то на поверхности присутствуют и водорастворимые органические вещества (белки, углеводы и т.д.).
При сильном загрязнении цвет наконечника (тампона) на тупфере уже через несколько секунд станет зеленым или желтым, рабочий раствор также изменит цвет.

6. Сразу же после процедуры (но не позже, чем через 10 минут) тщательно промойте область тестирования чистой теплой водой и просушите.