Питательная среда ПАЛКАМ-агар

Описание

ПАЛКАМ-агар — питательная среда для выявления и идентификации Listeria spp., в т.ч. L.monocytogenes из образцов пищевых продуктов и кормов для животных.

Принцип действия
Среда обладает высокой селективностью благодаря полимиксину В, акрифлавину, цефтазидиму и хлориду лития, которые используются для подавления грамотрицательных и определенных грамположительных бактерий. В качестве индикаторов работают эскулин, цитрат железа аммония и феноловый красный. Эскулатин реагирует с цитратом железа и образует коричнево-черный комплекс в виде черного ореола вокруг колоний Listeria spp. Энтерококки и стафилококки ферментируют маннит с изменением цвета колоний с красного на желтый.

Питательная среда ПАЛКАМ-агар обладает рядом особенностей:

• Банка займет одну полку в холодильнике, не нужно выделять помещение для лаборатории, закупать и содержать дорогостоящее оборудование.
• Каждая партия проходит контроль качества, они имеют многочисленные положительные отзывы специалистов-микробиологов.
• Питательные среды тестов сделаны на основе составов, указанных в Госфармокопее.

Технические характеристики питательной среды:

Состав питательной среды ПАЛКАМ-агар

Интерпретация:

Культуральные характеристики, наблюдаемые после инкубации с добавлением селективной добавки для определения листерий к PALCAM-агару

Инструкция по применению:
Растворить 34,44 г в 500 мл дистиллированной воды. Осторожно довести до кипения, слегка вращая емкость для полного растворения среды. Стерилизовать автоклавированием при 1,1 атм. (121оС) в течение 15 минут. Остудить до 45-50оС. В асептических условиях добавить регидратированное содержимое 1 флакона селективной добавки для определения листерий к PALCAM-агару. Хорошо перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Внешний вид сухой среды: гомогенный сыпучий порошок от светло-желтого до розового цвета.

Внешний вид приготовленной среды: прозрачный, слегка опалесцирующий гель красного цвета.

pH (при 25°C): 7,2 ± 0,2.