Описание
Милк Секьюрити — это быстрый тест на фальсификацию сырого молока.
Для проведения теста не нужно дополнительных приспособлений. Результат за 60-90 секунд.
- Нейтрализаторы ( гидрокарбонат натрия — пищевая сода; гидроксид натрия — каустическая сода; карбонат натрия — кальцинированная сода; гидроксид кальция — гашеная известь);
- Перекись водорода;
- Мочевина.
Тест Милк Секьюрити обладает рядом преимуществ:
- быстрый результат;
- простота в использовании;
- экономичность;
- удобство;
- надежность;
- доступная цена;
Технические характеристики теста Mилк Ceкьюpити:
Концентрация | ||||
Нейтрализаторы | 0 | 0,03% | 0,06% | 0,10% |
Н2О2 | 0 | 75ppm(0.005%) | 150ppm(0.015%) | 250ppm(0.025%) |
Мочевина | 0 | 0.07% | 0.12% | |
Хранение: | Экспресс тест-полоски должны хранится в плотно закрытой пробкой тубе в темном и сухом месте. Не допускается хранение в холодильнике. | |||
Срок годности: | 1 год с даты производства |
Тест на концентрацию мочевины в молоке:
Мочевину добавляют в молоко для увеличения содержания СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка). Также доказано, что добавка мочевины в молоко в больших концентрациях уменьшает активность ионов водорода и увеличивает его рН. Нормальное значение мочевины в молоке от 0 до 0.07%. Концентрация мочевины свыше 0,07% означает, что молоко было разбавлено мочевиной. Цветная шкала 0; 0.07; ≥0.12% мочевины. В зоне пропитки теста с ферментом и хромогеном обеспечивается очень селективные реакции и изменения цвета от желтого до розоватокрасного. Цвет меняется от желтого (0) розовый красный (0.07 и 0.12% мочевины). Концентрации мочевины свыше 0,07% (в розовато-красный цвет в шкале) не допустимо. При отсутствии нейтрализаторов, мочевина должна быть оценена по шкале 1, в течении 90 секунд. В присутствии нейтрализаторов интенсивность цвета шкалы увеличений мочевины и содержания мочевины в молоке должны быть оценены по шкале 2, в течении 90 секунд. Нейтрализаторы изменить цвет зона индикации для мочевины. В случае положительного результата для нейтрализаторов полученный результат мочевины должен быть сравнен со второй цветной шкалой (более интенсивный).
Рекомендации:
— Опустите тест-полоску в пробу молока или воды, затем сразу же выньте и полностью удалите воду с теста, постучав тест полоской по краю чашки. (см рисунок). Затем положить тест полоску обратной стороной на фильтрованную или другую бумагу для полного удаления капель.
— Не прикасайтесь к тестовой площадке пальцами.
— Для проведения тестирования, нужно брать только определенное количество полосок. После этого туба должна быть плотно закрыта. (услышите щелчка).