Описание
Скрининг-тест Кровь человека предназначен для контроля наличия/отсутствия крови в пищевых продуктах, на оборудовании и технологических поверхностях.
Скрининг-тест Кровь человека применяется в пищевой и медицине.
Компоненты крови человека являются нежелательным загрязнителем и потенциальным
источником инфекционной опасности для пищевых продуктов, оборудования и
технологических поверхностей в пищевой и медицинской промышленности, предметов быта.
Кроме того, видоспецифическое определение следов крови человека – важная составляющая
криминалистических процедур.
Кровь человека ИФА-тест — основан на принципе иммуно–хроматографии и применяется для качественного обнаружения антигена крови человека (иммуноглобулина) в смывах с предметов и в пищевых продуктах.
Принцип работы теста по обнаружению крови человека
Во время проведения теста антигены иммуноглобулина человека связываются специфическими антителами, нанесенными на тест-полоску и на поверхность окрашенных
микрочастиц.
В результате их взаимодействия образуется комплекс видимый в форме цветной
линии. Тест дает возможность обнаружить следы крови человека с
высоким уровнем точности и специфичности.
Чувствительность и специфичность теста «Кровь человека»
Формальная чувствительность данного теста по целевому антигену (иммуноглобулину G)
составляет около 0,5 мкг/мл раствора.
В смеси препаратов крови Тест Кровь человека определяет необработанную (сырую) кровь в соотношении 1:100,000 – 1,000,000 (т.е., менее 0,001 %).
При анализе высушенной крови чувствительность теста составляет около 2 мг сухого веса крови на кг сухого веса материала (2 ppm), однако этот показатель значительно варьирует в зависимости от степени тепловой обработки материала.
ВНИМАНИЕ! Тест НЕ СПОСОБЕН ВЫЯВЛЯТЬ кровь человека в материале, прошедшем глубокую тепловую обработку (более 120 градусов, дольше 30 минут), например, после жарки или приготовления в микроволновой печи.
Жесткая химическая обработка (стирка, отбеливание, использование пятновыводителей)
также значительно снижают чувствительность определения.
ИФА-тест «Кровь человека» также неспособен выявить следы
- слюны,
- семенной жидкости,
- мочи
- других выделений человека, не содержащих значительных примесей сыворотки крови.
Тест нечувствителен к крови следующих видов:
- корова,
- свинья,
- овца,
- лошадь,
- лось,
- олени,
- медведь,
- верблюд,
- курица,
- индейка,
- утка,
- гусь,
- цесарка,
- перепел.
Наблюдается слабая реакция на кровь кролика и других зайцеобразных. При сомнительных результатах рекомендуется проводить определение видовой принадлежности крови лабораторными методами (например, ПЦР)