Контактные чашки Лактобактерии

Цена по запросу

Контактные чашки Лактобактерии БИОКОНТРОЛЬ (среда MRS Агар) для оперативного микробиологического контроля.

 

Описание

Контактные чашки Лактобактерии БИОКОНТРОЛЬ для микробиологических исследований.

Тест система представляет собой пластиковый носитель с нанесённой на него питательной средой, предназначенной для культивирования колоний молочных бактерий (род Lactobacillus).

Контактные чашки Лактобактерии БИОКОНТРОЛЬ обладают рядом особенностей:

  • Коробочка займет одну полку в холодильнике, не нужно выделять помещение для лаборатории, закупать и содержать дорогостоящее оборудование.
  • Каждая партия тестов проходит контроль качества, они имеют многочисленные положительные отзывы специалистов-микробиологов.
  • Питательные среды тестов Биоконтроль производятся на основе составов, указанных в Госфармокопее.

Технические характеристики контактных чашек Лактобактерии БИOКOHTPOЛЬ:

Производитель: ООО «БИОКОНТРОЛЬ ГР»
Модель: Лактобактерии
Тип контактная чашка
Наименование пластика PS
Количество в упаковке: 10

Качественный анализ для Лактобацилл в пищевых продуктах. Выполняется согласно ГОСТ Р 56139 – 2014 «Продукты пищевые функциональные. Методы определения и подсчета пробиотических микроорганизмов».

Учет результатов проводить через 48 часов. MRS agar обеспечивает рост микроорганизмов Lactobacillus plantarum, Lactobacillus brevis, Lactobacillus delbrueckii subsp, Bulgaricus, вырастающих в виде гладких, круглых, белых колоний диаметром не менее 1.0 мм.

Подозрительные колонии следует подвергать биохимическим или серологическим тестам в аккредитованной лаборатории.

Особенности применения контактных чашек

Контактные чашки представляют собой готовые питательные среды в чашках и используются для определения микробиологической чистоты.

Выявление и определение численности микроорганизмов в пищевом продукте или на поверхностях, вступающих с ним в контакт, является неотъемлемой составной частью любого контроля и системы оценки качества. Микробиологические тесты пищевых продуктов можно разделить на два типа:

а) количественные, в которых группы микро­организмов в пробе подсчитываются, а результат выражают в виде количества присут­ствующих организмов на единицу массы пробы

б) качественные («присутствие/ отсутствие»), которые сводятся к обнаружению наличия или отсутствия определен­ного микроорганизма в известной массе пробы.

Основа методов, используемых для обнаружения микроорганизмов в пищевых продуктах, хорошо известна и опирается на введение пищевого продукта в питатель­ную среду, в которой микроорганизмы могут воспроизводиться, что приводит к их видимому росту. Такие методы просты, гибки, удобны и обычно дешевы, но у них есть два недостатка: во-первых, тесты основаны на росте микроорганизмов в среде, что мо­жет занять много времени и ведет к большой длительности теста; во-вторых, методы ориентированы на их выполнение вручную и поэтому трудоемки.

В последние годы выполнен большой объем исследований в области ускоренных автоматизированных микробиологических методов (экспресс-анализа). Цель этих работ заключалась в уменьшении продолжительности тестов (путем применения ме­тодов, отличных от выращивания микроорганизмов для обнаружения и/или подсчета микроорганизмов) и в снижении трудоемкости (путем максимально возможной авто­матизации). Разработанные автоматизированные экспресс-методы получили признание в пищевой промышленности и сформировали важный инструмент контроля качества.

Детали

Вес 0,29 кг
Габариты 11 × 9,5 × 9 см

Отправить запрос

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Запрос предложения

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Для повышения удобства работы с сайтом на нем используются файлы cookie. В cookie содержатся данные о Ваших прошлых посещениях сайта. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookie в настройках браузера.