Описание
Инфракрасный анализатор для измерений массовой доли жира, белка, влаги, сухих веществ, плотности и температуры замерзания в пробах коровьего молока (включая обезжиренное, нормализованное, пастеризованное, ультрапастеризованное молоко) и массовой доли жира, белка и влаги в сливках. Принцип измерений основан на методе спектроскопии в ближней инфракрасной области (БИК).
Экспресс-анализ молока и молочной продукции за 1 минуту.
Аттестована новая методика для молока и сливок:
• Жир • СОМО
• Белок • Сахар
• Влага • Лактоза
• Сухое вещество • Казеин
Российские специалисты разработали новую методику измерений массовой доли жира, белка, влаги, сухих веществ, плотности и температуры замерзания в пробах коровьего молока (включая обезжиренное, нормализованное, пастеризованное, ультрапастеризованное молоко) и массовой доли жира, белка и влаги в сливках. Принцип измерений основан на методе спектроскопии в ближней инфракрасной области (БИК) и реализован в анализаторе. ИК-анализатор молока обеспечивает надежные и точные измерения компонентов молока, таких как жир, белок, лактоза и др. Это передовое оборудование позволяет контролировать качество продукции и повышать эффективность производства. Используемый в анализаторе молока инфракрасный метод способствует быстрому и неинвазивному анализу, что делает его удобным и эффективным инструментом для предприятий различных масштабов.
ДИАПАЗОНЫ ИЗМЕРЕНИЙ
Для основных показателей молока и сливок («Массовая доля жира», «Массовая доля белка», «Массовая доля влаги», «Массовая доля сухих веществ», «Плотность» и «Температура замерзания») разработана и метрологически аттестована новая методика измерений М 04-96-2023. СОМО в молоке определяют расчетным методом
ПРОСТОТА АНАЛИЗА
• Прибор поставляется с базовыми градуировками. • Не используются реактивы и расходные материалы.
• Проводится автоматическое тестирование прибора. • Не требуется высокая квалификация персонала.
ПРОВЕДЕНИЕ ИЗМЕРЕНИЙ
СЕРТИФИКАЦИЯ
Госреестр СИ РФ № 53237-13 Гocреестр СИ РК № KZ.02.01.00231-2019
Госреестр СИ РБ № РБ 03 09 5320 18 Декларация о соответствии ТС № RU Д-RU.АВ49.В.00294/18
Инфракрасный анализатор предназначен для количественного и качественного экспресс-анализа проб твердых, пастообразных и жидких образцов по их спектрам поглощения (пропускания) в ближней инфракрасной (БИК) области с использованием метода дробных наименьших квадратов (PLS) и других современных хемометрических методов. При регистрации спектров применяется обратное преобразование Фурье. Использование прибора с установленными градуировочными моделями существенно сокращает время проведения анализа и расходы лаборатории на определение показателей по сравнению с другими методами, например, «мокрой химии», и обеспечивает быструю и эффективную оценку качества сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции.
Для максимально простого и удобного анализа отдельных видов цельного зерна (пшеница, ячмень, овес, рожь, тритикале), гороха и сои разработана модель прибора с просыпным модулем.
Инфракрасный анализатор обладает рядом преимуществ:
- Одновременное определение всех показателей за 1 минуту.
- Анализ большинства объектов проводится без размола.
- Широкий выбор градуировочных моделей.
- Реализованное в приборе преобразование Фурье обеспечивает высокую точность измерений.
- Отсутствуют специальные требования к квалификации персонала.
- Автоматическая самодиагностика при каждом включении анализатора.
- Русскоязычное программное обеспечение (ПО) с функциями управления анализатором, сбора, обработки и хранения данных, формирования отчета.
- Возможность вывода результатов в информационную базу данных предприятия.
- Возможность установки разного уровня доступа к ПО и защита данных цифровой подписью.
- Сбор данных для поверки осуществляется анализатором в автоматическом режиме.
ИК-aнaлизaтop имеет следующие характеристики:
Спектральный диапазон, см-1 | от 8700 до 13200 |
Спектральное разрешение, см-1, не более | 10 |
Предел допускаемого значения абсолютной погрешности шкалы волновых чисел, см-1 | ±0,5 |
Отношение сигнал/шум, определяемое в интервале ±100 см-1 при разрешении 16 см-1 и времени накопления 60 с, не менее:
Волновое число, см-1 8900 10000 12500 13000 |
3500 20000 6000 4000 |
Уровень положительного и отрицательного псевдорассеянного света, вызванного нелинейностью фотоприемной системы (по отношению к максимальному сигналу), %, не более | ±0,25 |
Время прогрева анализатора, мин, не более | 30 |
Время непрерывной работы анализатора, ч, не менее | 8 |
Габаритные размеры, мм, не более | 530х450х380 |
Масса, кг, не более | 32 |
Питание анализаторов от сети переменного тока:
напряжение питания переменного тока, В частота, Гц |
220 ±22 50 ±1 |
Потребляемая мощность, В·А, не более | 110 |
Средняя наработка на отказ, ч, не менее | 2500 |
Средний срок службы анализатора, лет, не менее | 5 |
Условия эксплуатации анализаторов:
температура окружающего воздуха, °C атмосферное давление, кПа относительная влажность при температуре 25 °С, %, не более |
от 5 до 40 от 84 до 106,7 80 |
РАБОТА НА БИК-АНАЛИЗАТОРЕ: БЫСТРО. ПРОСТО. ТОЧНО
1.Кювету c пробой устанавливают в анализатор (в модели с просыпным модулем пробу зерна засыпают в загрузочную воронку), в ПО выбирают объект анализа,запускают программу измерений.
2. Через 1 минуту получают результаты измерений сразу по всем показателям.
*Для измерения образцов используются удобные в эксплуатации кюветы, в т.ч. с легкосъёмной крышкой с магнитным креплением.
ГРАДУИРОВОЧНЫЕ МОДЕЛИ
Градуировочные модели (ГМ) выбираются заказчиком и приобретаются вместе с БИК-анализатором.
В зависимости от задач клиента, ГМ могут быть дополнительно адаптированы с учётом особенностей продукта и технологии заказчика