Описание
Индикаторные полоски Мочевина в молоке выпускаются в соответствии с ТУ 2642-008-66948373-2010. Данный тест полностью готов к работе и не требует использования дополнительных реактивов и оборудования. Простая процедура тестирования обеспечивает получение надежного результата за 3 минуты.
Мочевина, являясь одним из конечных продуктов белкового обмена, играет важную роль в метаболизме коров. Определение концентрации мочевины в молоке дает возможность оценить сбалансированность рационов в части энерго-протеинового соотношения. При среднем значении белка (от 3,2 до 3,6 %) оптимальное содержание мочевины в молоке коров составляет 0,15-0,30 г/л (3,3-5,5 ммоль/л). Содержание мочевины в молоке менее 0,15 г/л свидетельствует о недостаточном обеспечении кормов протеином, а более 0,30 г/л – указывает на избыток расщепляемого в рубце протеина.
В настоящее время добавление мочевины – наиболее часто встречающаяся фальсификация молока, осуществляемая не только с целью улучшения устойчивости молока от скисания, но и для увеличения содержания общего азота (белка молока). Однако при высокой концентрации мочевины увеличивается продолжительность сычужного свертывания, а при сквашивании – подавляется кислотообразующая активность заквасок молочнокислых бактерий.
Индикаторные полоски Мочевина в молоке обладают рядом преимуществ:
- быстрый результат;
- простота в использовании;
- экономичность;
- удобство;
- надежность;
- доступная цена;
- защита рук от прямого контакта с исследуемым раствором.
Технические характеристики индикаторных полосок Мочевина в молоке:
Шкала: | 0 / 0,15 / 0,3 / 0,5 / 0,7 / 1,0 г/л по мочевине |
Количество в упаковке: | 25 полосок |
Хранение: | при температуре не выше 30°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей и паров химических веществ. |
Сферы применения:
— химическое производство (для определения разнообразных сред при ведении исследовательских работ);
— пищевая промышленность (определение кислотности, уровня pH, у напитков и питьевой воды);
— косметология (при производстве кремов, лосьонов и других косметических средств, в состав которых входит определенное сочетание стабилизаторов и эмульгаторов);
— цветоводство и садоводство (при изготовлении садовых растворов);
— медицина (при лабораторном исследовании мочи, грудного молока, слюны);
— микробиология (в процессе исследования живых микроорганизмов);
— аналитическая химия;
— мыловарение;
— научно-практические цели.
Все лабораторные работы для определения уровня кислотности нужно проводить в специальной лабораторной посуде из лабораторного стекла или пластика. Данное условие обязательно, так как щелочная или кислая среда – это агрессивная среда, которая может взаимодействовать с другими химическими соединениями. Лабораторная посуда из стекла – самая надежная защита от погрешностей в лабораторных исследованиях, так как она не взаимодействует с химической средой, помещенной в нее.
Порядок работы с индикаторной бумагой достаточно прост:
— оторвать/взять небольшую полоску;
— опустить ее в лабораторную посуду с измеряемой жидкостью на несколько секунд;
— извлечь полоску;
— провести сравнение цвета полоски с прилагаемой цветовой шкалой для определения показателя pH в необходимом растворе.
Сами по себе индикаторные полоски бывают с:
— напечатанной цветной шкалой на упаковке;
— нанесенными значениями pH на полоске;
— указанной индикаторной шкалой непосредственно на самой тесте-полоске.