Описание
ГАСТРОС — аппарат для выделения личинок трихинелл предназначен для выделения личинок трихинелл методом группового переваривания в искусственном желудочном соке. Аппарат реализует методику исследования на трихинеллез, утвержденную Департаментом Ветеринарии. Прибор подготовки пробы для обнаружения возбудителя трихинеллеза путем последующей микроскопированием осадка.
Устройство отличается качеством и функциональностью. С его помощью можно провести около 10-ти проб, при которых масса будет составлять до 5-ти грамм. Операторам легко и удобно на нем работать за счет интерактивного режима, который подсказывает, что нужно делать. На аппарате имеется временной индикатор, отображающий, сколько еще будет длиться операция проверки.
Преимущества модели ГАСТРОС:
- Только методом переваривания возможен групповой анализ проб шпика, сала, замороженного и брикетированного мяса.
- микропроцессорное управление;
- звуковая и световая индикация режимов;
- минимизированный расход реагентов;
- нержавеющая рабочая емкость;
- малое время выхода на режим;
- индикация времени, оставшегося до конца процедуры;
- интерактивный режим работы с «подсказками» оператору;
Технические характеристики аппарата ГАСТРOС:
Максимальная производительность, (туш/час) | 50 |
Минимальный объем загружаемой жидкости, см3 | 600 |
Максимальный объем загружаемой жидкости, см3 | 1000 |
Электропитание, В/Гц | 220/50 |
Масса, не более, кг | 4 |
Габаритные размеры, мм | 405х212х164 |
Устройство и принцип работы
- Аппарат предназначен для работы в лабораторных условиях и выполнен в настольном варианте.
- В корпусе аппарата расположена рабочая ёмкость – реактор, обеспечивающий переваривание мясной пробы. Внутрь реактора устанавливается стакан с фильтром и мешалка с крышкой. Реактор закрывается крышкой с приводом мешалки. Сливная трубка с поворотным краном служат для слива жидкости из реактора.
- На лицевой стенке корпуса расположена панель индикации и управления аппаратом. На задней стенке корпуса расположены: 2 предохранителя по 2А блока управления и сетевой разъём аппарата 220В/50 Гц, а также выключатель электропитания.
Работа аппарата осуществляется следующим образом:
- При включении электропитания сетевыми выключателями происходит установка в исходное состояние и переход в режим ожидания команд управления.
- На цифровых индикаторах загорается «00», а на панели индикации режимов работы загораются светодиоды режима «СТОП».
- При нажатии на кнопки «НАГРЕВ» включается подогрев жидкости, находящейся в реакторах, которая прогревается до температуры 42±10 °C. Равномерность температуры жидкости по всему объёму реактора обеспечивается перемешиванием её мешалкой.
- Пробы мяса помещаются в стаканы с фильтрами и вводятся в реакторы, где в режиме «РАБОТА» подвергаются воздействию искусственного желудочного сока при интенсивном перемешивании на протяжении 40 минут с автоматическим поддержанием заданной температуры.
- Затем мешалка отключается, и раствор отстаивается в течение 10 мин.
- При наличии в мясе личинок трихинелл, личинки высвобождаются и концентрируются в нижней части реактора и сливной трубке, после чего раствор с ними с помощью крана сливается в небольшом количестве в чашку Петри или часовое стекло и поступает на микроскопическое исследование.