Описание
EKOMILK HORIZON Анализатор молока для одновременного измерения параметров молока и соматических клеток.
Особенности анализатора молока EKOMILK HORIZON:
- Быстрый и экономичный анализ (среднее время измерения 45 сек)
- Простой в использовании и обслуживании
- Надежный и прочный
- Многопараметрический анализ молока
- Высокая точность, высокие коэффициенты соотношения с DHIA и молочными лабораториями
- Цифровая рекалибровка для конечного пользователя
- Питание 220-240В/110-120В AC или 12В DC
- Распечатка и хранение данных измерений
- USB или RS232 интерфейс для подключения: весов, клавиатуры, внешнего накопителя данных, удалённого дисплея, термопринтера, компьютера
- GSM/GPRS (опция) — e-mail, SMS, FTP, remote management.
Технические характеристики модели EKОМILK НОRIZON:
Сред. время измерения | 45 сек |
Количество соматических клеток | 90 000 — 1 600 000 / 8 200 000 клет/мл ± 5% |
Содержание жира | от 0,5% — 12% ± 0,1% |
Содержание СОМО | от 6% — 12% ± 0,2% |
Содержание белка | от 2% — 6% ± 0,2% |
Точка замерзания | от -1,000 — 0 °C ± 0,015°C |
Содержание добавленной воды | от 0% — 60% ± 5% |
Содержание лактозы | от 0,5% — 7% ± 0,2% |
Температура | 0 — 50 °C ± 0,1°C |
Измерение плотности | от 1,0260 г/см — 1,0330 г/см 3± 0,0005 г/см3 |
Диапазон измерения проводимости | 2 — 20 мСм/см o± 1% мСм/см (18 C) |
Анализ процентного содержания жира, белка, СОМО и лактозы в молоке имеет ключевое значение. Наиболее распространенным и удобным способом исследования является исследование при помощи ультразвукового анализатор молока. Принцип работы ультразвукового датчика основан на затухании ультразвуковой волны при проходе через образец молока.
Анализ качества молока по таким показателям, как жир, СОМО, белок, лактоза и т.д., очень важен в настоящее время. Для получения большей прибыли предприниматели добавляют водопроводную воду, мочевину, молочную сыворотку для увеличения объема молока. Фальсифицированное молоко снижает его пищевую ценность. Анализ компонентов молока также необходим, поскольку состав молока значительно варьируется в зависимости от породы коровы, стадии лактации, корма, времени года и многих других факторов. Молоко считается самым питательным продуктом. Цельное молоко массой около 24 г обеспечивает от 90 до 150 ккал в зависимости от содержания жира и СОМО. Кроме того, молоко связано со многими витаминами (А, D и Е), пигментами и другими соединениями, повышающими пищевую и коммерческую ценность молока.
ПРИНЦИП РАБОТЫ УЛЬТРАЗВУКОВОГО АНАЛИЗАТОРА МОЛОКА
Ультразвуковой датчик передает ультразвуковую волну и обнаруживает ее же, но отраженную от объекта. Этот принцип реализован в ультразвуковых анализаторах молока, которые могут анализировать процентное содержание жира, СОМО, белка, плотности, лактозы, соли и т.д.
Принцип работы датчика основан на пьезоэлектрическом свойстве. Когда переменное напряжение подается на пьезоэлектрическую керамику, генерируются механические искажения в соответствии с приложенным напряжением и частотой. С другой стороны, когда к пьезоэлектрической керамике прикладывается механическое усилие, возникает электрический заряд.