Анализатор молока EKOMILK-BOND на 11 параметров. Анализ качественных показателей состава молока без химических реактивов. Время измерения — до 120 сек.
Анализатор молока EKOMILK-BOND (Экомилк Тотал) предназначен для анализа физико-химических показателей сырого молока без применения дополнительных химических реактивов.
Устройство определяет 11 параметров без применения каких-либо химических реактивов производит анализ качественных показателей состава молока. Широко используются в заводских и ветеринарных лабораториях, приемных пунктах, мини-заводах, и молочных фермах для контроля качества молока. Анализатор обладает высокой точностью измерения, надежностью, простотой в обслуживании, широкой сферой использования, что позволяет занимать одно из лидирующих мест на рынке приборов аналогичного типа.
По умолчанию анализатор настроен на сырое молоко – на первом канале и пастеризованное молоко – на втором канале. По запросу клиента любой из каналов можно перенастроить на другое сырье: сливки, сухое-восстановленное, обезжиренное молоко, козье, овечье, буйволиное молоко.
Анализаторы молока серии EKOMILK производятся сертифицированной по стандарту ИСО-9001 Европейской компанией Бултех-2000 и полностью соответствуют всем требованиям СЕ по безопасности и по электромагнитной совместимости.
Приборы сертифицированы и занесены в Государственный реестр средств измерительной техники, допущенных к применению:
Анализатор EKOMILK-BOND может применяться на:
| Массовая доля СОМО | 6 до 15 ±0,2 % |
| Плотность | 1020 — 1033 ±0,5 кг/м³ |
| Массовая доля добавленной воды | 0 — 60 ±3 % |
| Массовая доля белка | 2 — 6 ±0,15 % |
| Точка замерзания | от 0 до -1 ±0,004 °C |
| Массовая доля жира | 0,01 — 25 ±0,1 % |
| Лактоза | 0,5 — 7 ±0,2 % |
| Кислотность | 0 — 14 ±0,02 pH |
| Проводимость | 2 — 10 ±0,2 мСм/см |
| Кислотность в градусах Тернера | 10 — 30 ±1,5 °T |
| Содержание жира (комплектуется по отдельному заказу) | 0,01 — 25,0% ± 0,1% |
| Конструкция | Переносной |
| Тип по назначению | Лабораторный |
| Напряжение питания Вт/В | 220/12 |
| Тип анализатора | Ультразвуковой |
| Материал корпуса | Пластик |
| Габариты, мм | 375х285х295 |
| Масса, кг | 4 |
| Страна производитель | Болгария |
| Запоминание результатов | доп. опция — Система сбора данных |
| Первичная поверка | Входит в стоимость |
| Анализатор | 1 штука |
| Кабель для сети питания 12В | 1 штука |
| Стаканчик | 2 штуки |
| Упаковка | 1 комплект |
| Руководство по эксплуатации (Скачать PDF) | 1 экземпляр |
Анализ процентного содержания жира, белка, СОМО и лактозы в молоке имеет ключевое значение. Наиболее распространенным и удобным способом исследования является исследование при помощи ультразвукового анализатор молока. Принцип работы ультразвукового датчика основан на затухании ультразвуковой волны при проходе через образец молока.
Анализ качества молока по таким показателям, как жир, СОМО, белок, лактоза и т.д., очень важен в настоящее время. Для получения большей прибыли предприниматели добавляют водопроводную воду, мочевину, молочную сыворотку для увеличения объема молока. Фальсифицированное молоко снижает его пищевую ценность. Анализ компонентов молока также необходим, поскольку состав молока значительно варьируется в зависимости от породы коровы, стадии лактации, корма, времени года и многих других факторов.
Молоко считается самым питательным продуктом. Цельное молоко массой около 24 г обеспечивает от 90 до 150 ккал в зависимости от содержания жира и СОМО. Кроме того, молоко связано со многими витаминами (А, D и Е), пигментами и другими соединениями, повышающими пищевую и коммерческую ценность молока.
Величина удельной электропроводимости молока в среднем составляет 4,6 мСм/см с колебаниями от 4,00 – 6,00 мСм/см в зависимости от лактационного периода породы животных.
Молоко, полученное от животных больных маститом, имеет электропроводимость до 13 мСм/см.
При добавлении в молоко ингибирующих веществ, солей, жиров не животного происхождения, повышении кислотности молока и т. д. электропроводимость повышается в несколько раз, а при добавлении посторонней воды в молоко электропроводимость понижается.
Принцип работы ультразвукового анализатора молока
Ультразвуковой датчик передает ультразвуковую волну и обнаруживает ее же, но отраженную от объекта. Этот принцип реализован в ультразвуковых анализаторах молока, которые могут анализировать процентное содержание жира, СОМО, белка, плотности, лактозы, соли и т.д.
Принцип работы датчика основан на пьезоэлектрическом свойстве. Когда переменное напряжение подается на пьезоэлектрическую керамику, генерируются механические искажения в соответствии с приложенным напряжением и частотой. С другой стороны, когда к пьезоэлектрической керамике прикладывается механическое усилие, возникает электрический заряд.
Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут
