Описание
Дрожжевой экстракт — компонент питательных сред, применяющийся для различных микроорганизмов и приложений молекулярной генетики. Также подходит в качестве альтернативы мясному экстракту.
Состав: порошок из водного экстракта клеток дрожжей Saccharomyces.
Питательная среда Дрожжевой экстракт обладает рядом особенностей:
- Банка займет одну полку в холодильнике, не нужно выделять помещение для лаборатории, закупать и содержать дорогостоящее оборудование.
- Каждая партия проходит контроль качества, они имеют многочисленные положительные отзывы специалистов-микробиологов.
- Питательные среды тестов сделаны на основе составов, указанных в Госфармокопее.
Технические характеристики питательной среды:
| Модель | Дрожжевой экстракт |
| Тип | питательная среда |
| Вес (варианты для заказа) | 100 г, 250 г, 500 г. |
| Количество в упаковке | 1 |
Характеристики контроля качества питательной среды Дрожжевой экстракт
| Показатель | Характеристика |
| Растворимость (2% раствор при 90°С) | растворим в дистиллированной воде. Прозрачный. Нерастворим в спирте. |
| Прозрачность (1% раствор. при 121°С) | Прозрачный раствор. Нет осадка. |
| рН (2% раствор. при 25°С) | 5,5 – 6,5 |
| Потери при сушке (при 105°С) | НМТ — 6,0 % |
| Общий азот | НО – 10 % |
| Альфа-аминный азот | НЛТ – 4,5% |
| Общая зола | НМТ – 15 % |
| Натрий хлор | НМТ – 1,0 % |
| Микробный тест | Проходит |
| Тест на стимулирование роста | Проходит |
Интерпретация:
Культуральный ответ, наблюдаемый в 2% порошке дрожжевого экстракта и 1,5% агаре после инкубации при 35-37°C в течение 18-24 часов.

Инструкция по применению:
Используется как добавка к питательным средам.
Внешний вид сухого агар-агара: сыпучий порошок от желтого до светло-коричневого цвета с характерным запахом дрожжей. Представляет собой водорастворимую часть автолизированных дрожжей. Дрожжевой экстракт является отличным стимулятором роста бактерий, содержит комплекс витаминов группы В, азот, аминокислоты и углерод.

































