CSF6 Прибор для фильтрования пищевых волокон

Описание

CSF6 Прибор для фильтрования пищевых волокон используется для окончательной фильтрации и промывки, предусмотренных методом энзимного разложения для определения пищевых волокон.

Преимущества прибора CSF6:

• CSF6 эксплуатируется совместно с прибором для разложения энзимами GDE и работает в соответствии с официальной методикой определения общего содержания пищевых волокон AOAC № 985.29, требуя для анализа значительно меньшее время в сравнении с ручной процедурой определения.
• Стеклянные воронки облегчают введение разложенного образца и растворителей в аппарат. Кроме того, возможность работы с вакуумным насосом позволяет ускорить процесс фильтрации и окончательной промывки.
• Можно проводить фильтрацию от одного образца до полной загрузки прибора (6 позиций). Высокоэффективный насос позволяет ускорить этап фильтрации и финальной промывки. При помощи подачи сжатого воздуха снизу тигелей можно удалить скопившуюся массу образца с фильтра для дальнейшей качественной фильтрации.

Технические характеристики модели СSF6:

При осуществлении контроля продуктов питания и кормов для животных по качественным и количественным признакам все большее внимание уделяется содержанию пищевых волокон (клетчатки). Содержание волокон (клетчатки) может быть определено при помощи химических методов анализа (Weende, Van Soest и других), или при помощи самых современных методов, — ферментативных методов анализа, которые позволяют более реалистично воспроизводить естественные явления, происходящие во время разложения (и ферментативного гидролиза) в организмах людей и животных, нежели химические методы.

В отличие от химических методов анализа, где неперевариваемый остаток определяется как «необработанные волокна», при ферментативных методах, остаток определяется как «клетчатка, входящая в состав пищи» (то есть растворимый, нерастворимый и общий остаток). А использование теплостойких ферментов привело к значительному сокращению продолжительности анализа.