Описание
Набор реагентов CleanCheck Alkali 2 — индикатор остатков щелочных моющих средств. Предназначен для быстрого определения остаточного содержания щелочных моющих средств (остаточной щелочности) на различных поверхностях или в промывных водах.
В настоящее время широко используются моющие и дезинфицирующие средства на основе щелочных компонентов. Такие средства обладают хорошими очищающими свойствами в отношении белковых и жировых загрязнений, однако требуют тщательного смывания. Завершающим этапом проверки мойки и дезинфекции является контроль полноты удаления остатков моющих средств с очищаемых поверхностей. При использовании технологии CIP-мойки остаточная щелочность определяется в промывных водах.
Область применения CleanCheck Alkali 2:
- Контроль остаточного содержания щелочных моющих и дезинфицирующих средств на поверхности оборудования и тары на предприятиях пищевой промышленности.
- Определение остатков щелочных моющих и дезинфицирующих средств в промывных водах при проведении CIP-мойки.
- Быстрый контроль предстерилизационной очистки с целью проверки удаления остатков моющих и дезинфицирующих средств на основе щелочи.
Преимущества CleanCheck Alkali 2
- Простота. Не требует высокой квалификации персонала и специального оборудования.
- Скорость. Результат за 1 минуту.
- Универсальность и безопасность. Подходит для CIP-мойки и любых типов поверхности (в том числе для кожи рук), не требует смывания.
- Легкость интерпретации. Яркие цвета легко сравнить с прилагаемой шкалой.
- Экономичность. Себестоимость одного определения значительно ниже в сравнении с приборными методами анализа.
Инструкция по применению
Для проверки необходимо провести зонд-тампоном по исследуемой поверхности, а затем нанести на него индикатор. Появление розовой окраски свидетельствует о наличии остатков щелочи. Реагент не контактирует с поверхностью, поэтому полностью безопасен и не требует дополнительного смывания.
Предел обнаружения: 25 мг/л щелочи (NaOH)
Объем индикатора — 15 мл.
Тампоны для отбора проб — 100 шт.
Условия хранения и транспортировки 2-30 ℃, срок годности 24 мес.