Описание
Salmonella/Salmonella — экспресс-тест для микробиологического контроля. Экспресс – тест представляет собой стаканчик (или пробирку) с завинчивающейся крышкой, к которой прикреплена пластинка.
Особенности экспресс-теста Salmonella/Salmonella:
- современный метод определения наличия микробиологических угроз, быстрый и дешевый способ выявить, сколько микробов содержится в среде, а также узнать, какие именно;
- каждая партия экспресс-тестов проходит контроль качества в сторонней лаборатории с получением протокола;
- быстрый результат и экономия времени.
Технические характеристики теста Sаlmоnеllа/Salmonella:
Модель | Salmonella/Salmonella |
Наименование пластика | PP, PS |
Метод оценки | качественный / количественный |
Скорость роста (час) | 48 инкубаций |
Количество в упаковке | 10 тестов |
Порядок проведения анализа
1. Открыть крышку стаканчика (или пробирки) и извлечь пластину, не касаясь агаровых поверхностей.
2. При анализе жидких проб (вода, молоко и молочнокислые продукты) полностью смочить пластину, погружая ее в 25 мл исследуемого раствора или под струю жидкости (следите за тем, чтобы под давлением агаризованная среда не сместилась с пластины). Если проба вязкая, нанести её на питательные среды с помощью стерильной ватной палочки. Пластина должна находиться в контакте с испытываемой пробой не менее 5 секунд. При анализе твердых проб (мясо, колбасные изделия, сыр и т.д.) для достоверного результата необходимо использовать не менее 3 тестов по 5 отпечатков на каждую сторону.
3. При анализе жидких проб дать избытку жидкости стечь и промокнуть нижний край пластины чистой фильтровальной бумагой.
4. Плотно закрыть крышку и поместить тест в место, защищённого от солнца.
5. Пробы необходимо инкубировать при 35ºС до 48 часов в аэробных условиях.
6. Для оценки результата использовать следующие данные:
Качественное определение сальмонелл
Учёт результатов проводить через 48 часов. Образование сероводорода обнаруживается с помощью тиосульфата и железистых (III) солей. В результате образования сульфида железа колонии сальмонелл окрашиваются в черный цвет, изменение цвета среды не происходит. Результаты для данного теста являются качественными, определение происходит путем визуального осмотра появившихся черный колоний на питательной среде, имеющей красноватый цвет. Колонии, предположительно относящиеся к бактериям рода Salmonella, идентифицируют с помощью биохимических и серологических тестов. При росте колоний, не соответствующих описанию, следует обратиться в аккредитованную лабораторию для определения таксономической принадлежности микроорганизмов.
С помощью этой продукции вы сможете осуществлять оперативный контроль за санитарным состоянием предприятия (стены, спецодежда, оборудование и пр.), продукции, воды и воздуха. В первую очередь, это необходимо, конечно, в пищевой индустрии, а также в животноводстве, производстве лаков и красок, бумаги, тканей, косметики и других. Конкретные точки контроля: промывочные воды, сырьё, технологические ёмкости, застойные зоны, соединения трубопроводов, места приёма пищи, санузлы и так далее.