PriboStrip Яйцо (овальбумин) Тест-полоски на аллерген. Купить!

Описание

PriboStrip Яйцо (овальбумин) — это иммунохроматографический тест от Pribolab для качественного обнаружения пищевых аллергенов в продуктах питания. Тест может использоваться для выявления небольших количества аллергенов из неизвестных ингредиентов или неоднозначной маркировки в обработанных продуктах.

Эти тест-полоски могут быть использованы для первичной скрининговой диагностики пищевых аллергенов, контроля окружающей среды или производственных линий, проведения на-site или лабораторных тестов, контроля качества и т.д.

Спецификация: Нет перекрёстной реакции с кукурузой, рисом, просом, соей, арахисом, ячменем, черным рисом, фасолью, красной фасолью, овсянкой, моллюсками, рыбой, миндалем, фундуком, молоком, курицей и т.д.

Овальбумин — один из основных аллергенов, содержащихся в яичном белке. Он может вызывать пищевую (реже — контактную) аллергию у предрасположенных людей.

Принцип тестирования

Коллоиднозолото-иммунохроматографический анализ представляет собой эффективный метод скрининга и разработан с использованием двух моноклональных антител (МКА) для обнаружения целевого белка аллергена. Он основан на иммуноаффинном разделении анализируемого вещества между образцом, мигрирующим латерально через пористую мембрану, и конечной «аффинной зоной», подготовленной путем иммобилизации антитела на мембране.

Преимущества продукта

Легкая эксплуатация, быстрая детекция (<12 мин)
Качественный анализ
Применяется как для тестирования пищевых продуктов, так и для экологических исследований в сфере пищевых продуктов, кормов и др.
Высокая чувствительность, легко интерпретируемые результаты

Характеристики экспресс-теста PriboStrip Яйцо (овальбумин)

Код товара	PRS-A40-20
Аллерген	Овальбумин
Количество тестов	20
Чувствительность (продукты питания)	0,1 мг/кг
Чувствительность (окружающая среда)	0,05 мкг/100 см²
Время тестирования	<12 мин
Температура хранения	2-8°C

Пищевой аллерген — это вещество или продукт, который вызывает пищевую аллергию — негативную реакцию

организма на пищу, в развитии которой участвует иммунная система.

Когда в организм попадает даже небольшое количество аллергена, иммунитет воспринимает это вещество как угрозу и начинает вырабатывать антитела. В результате запускается каскад биохимических реакций, которые приводят к проявлению клинических симптомов: от кожной сыпи и зуда до системных реакций, включая анафилактический шок.

Некоторые продукты, которые часто выступают в роли аллергенов: молоко, яйца, пшеница, орехи, соя, арахис, рыба, морепродукты (ракообразные и моллюски).