Пастеризационный монитор-термограф тип PMKL

Описание

Пастеризационный монитор-термограф тип PMKL (ПУ монитор) предназначен для оценки влияния процесса пастеризации на стойкость и ухудшение вкусовых качеств готовой продукции при применении в производстве пива и безалкогольных напитков туннельных пастеризаторов. Данный прибор можно также применять для контроля изменения температуры брожения в лагерном подвале, в холодильных камерах, рефрижераторных секциях и др.

Монитор-термограф тип PMKL имеет следующую конструкцию

Прибор состоит из двух температурных датчиков и измерительного микропроцессора.

• Один температурный датчик определяет мгновенную температуру пива в бутылке ( жест. банке ). Этот датчик соединен с прибором при помощи кабеля и может быть легко заменен на другой. Длина температурного датчика подобрана такой, чтобы точка определения мгновенной температуры напитка находилась по высоте на уровне приблизительно 10-30 мм от дна бутылки ( жест. банки ), т.к. именно в этом месте нагревание напитка происходит наиболее медленно.
• Второй температурный датчик определяет мгновенную температуру падающей горячей воды на бутылку ( жест. банку ), для ее нагрева, в пастеризационном туннеле.
• Измерительный микропроцессор помещен в водонепроницаемый корпус. Микропроцессор имеет блок памяти в который периодически записываются измеренные значения температуры. Эти значения температуры, после окончания работы с паст. монитором, при помощи соединительного кабеля типа USB, переносятся из памяти микропроцессора прибора в стандартный рабочий ПК.
• В этом ПК , при помощи, поставляемого в комплекте с паст. монитором, программного обеспечения происходит обработка и оценка полученных результатов.
• В качестве источника питания прибора служит стандартная батарея с рабочим напряжением 3,6 В ( тип АА).

Включение и отключение режима измерения прибором температуры осуществляется при помощи специального магнитного ключа. Возможно также включение и отключение прибора при помощи поставляемого программного обеспечения ПК.

Компьютерное обеспечение Монитора-термографа позволяет решать следующие задачи:

• Перенос данных от пастеризационного монитора в ПК
• Компьютерное обеспечение совместимо с операционными системами WINDOWS XP, NT, Vista, WINDOWS 7, WINDOWS 8, WINDOWS 10
• Графическое изображение кривых изменения температуры и пастеризации.
• Графическое изображение кривых критических скоростей отмирания микроорганизмов.
• Расчет конечных значений полученных напитком единиц пастеризации.
• Расчет мгновенных значений воздействия пастеризации на отмирание микроорганизмов.
• Расчет мгновенного значения снижения количества микроорганизмов.
• Расчет общего отрицательного влияния пастеризации на качественные характеристики пива.
• Запись измеренных значений в табличной форме.
• Распечатка кривых температур пастеризации и табличных значений на принтере.
• Архивация измеренных значений на жёстком диске.
• Возможность повторного вывода данных с жесткого диска ПК, их просмотр на мониторе ПК, а в случае необходимости и их распечатка на принтере.

Технические характеристики:

  Специальная конструкция монитора пастеризации на температуру до 85 ° С.

Если Вам требуется именно такая конструкция, ее необходимо указать в заказе.