Описание
Анализатор ICD предназначен для определения содержания растворенного в напитке СО2 и позволяет определить объём
- остаточного воздуха в горловине бутылок (ЕURO,NRW), жестяных банках
- содержания СО2 в пиве, в бутылках (EURO, NRW), жестяных банках
Принцип работы ICD
Для определения содержания СО2 применяется принцип закона Генри, содержание СО2 определяется с применением электроизмерительного оборудования за счёт измерения равновесных значений температуры и давления, после выделения механическим способом растворённого в пиве СО2.
Описание устройства ICD
механическая часть состоит из:
- перфоратора
- штатива
- подъёмного механизма
- приспособления обеспечивающего удаление механическим способом из пива СО2
- бюретки
- ёмкости для щёлочи
- соединительной трубки
электронная часть состоит из:
- микропроцессора
- мембранной клавишной панели управления
- 8-х разрядного дисплея
- датчиков температуры и давления
Порядок проведения измерения СО2 на аппарате ICD
До проведения измерений под рабочую головку оборудования, при закрытом положении рабочих кранов, помещается исследуемая бутылка (банка) с пивом, укупоренная жестяной пробкой. Нажатием на рычаг перфоратора пробка протыкается и в бутылку введётся игла, через которую из бутылки с пивом в газоприёмную бюретку начнет поступать воздух и СО2. Образование пены, которое вытесняет из горловины остаточный воздух, стимулируется незначительным впрыском пива при помощи ручного насоса, с незначительным ходом поршня. Объём остаточного воздуха определяется абсорбцией СО2 едким калием в газоприемной бюретке. После вытеснения пеной газов из горловины, пиво снова насыщают воздухом при помощи ручного насоса и отводят СО2, растворенный в пиве. Подкачивание насосом можно несколько раз повторить. Нижнее положение поршня насоса после подкачки зафиксируется при помощи арретира. Включение оборудования производится нажатием на мембранную клавишу панели кнопки «ON», при нажатии кнопки «enter» на дисплее оборудования появится значение содержания СО2. Микропроцессор расширяет возможности его применения. Дополнительно можно измерять значения давления, температуры.
Очистка оборудования после проведения измерений доступна и проста, и состоит в подсоединении оборудования к напорному водопроводу, при открытых шаровых кранах. При прохождении воды через оборудование производят несколько раз нажатие на ручку-кнопку насоса, расположенную в верхней части оборудования.
Анализатор содержания растворенного в напитке СО2 ICD:
1. Обычное исполнение ICD позволяет получать результат измерения для конкретного определяемого параметра непосредственно после нажатия клавиши «enter».
2. Исполнение «люкс» ICDK — позволяет определять СО2, температуру и давление. Выдача результатов на дисплее, после нажатия кнопки «enter», происходит с одновременным их занесением в память оборудования. В этом случае полученные результаты можно повторно просматривать на экране дисплея или записать в память персонального компьютера и вести их обработку и хранение в имеющейся локальной компьютерной сети конкретного предприятия.