Описание

ED110 Дозатор для ферментов муки позволяет осуществлять внесение микродоз улучшителей, витаминно-минеральных комплексов, энзимов и ферментов в муку непосредственно в процессе производства. Основным назначением данных устройств является внесение микродобавок в муку, а также и в другие виды продуктов, непрерывно, по количеству, равномерно и с постоянной заданной оператором интенсивностью.
Особенности и преимущества работы дозатора ЕD 110:
- Подача продукта производится дозировочным выгружным шнеком, который приводится в движение мотором с регулируемой скоростью вращения. Таким образом устройство обеспечивает высокую точность дозирования с минимальной погрешностью.
- Благодаря ворошителю, продукт в расходном бункере не спрессовывается и поэтому всегда находится в сыпучем состоянии, что обеспечивает непрерывно дозирование, с однородной плотностью потока.
- Установка может быть интегрирована в производственную линию для поточного смешивания.
- Электростатическая окраска.
- Защищает пищевую гигиену.
- Подходит для дозирования ферментов, аскорбиновой кислоты, пшеничной клейковины, соевой муки и других ингредиентов, добавляемых в больших количествах.
- Точное дозирование от 1 до 3000 г/мин.
- Индукционный двигатель высокой производительности.
- Устройство контроля скорости ABB-ACS150.
- Вместимость дозирующей ячейки 30 кг.
- 2 несущих винта для каждой машины.
- Окно контроля уровня.
Технические характеристики дозатора ферментов ED110 ERKAYA:
| Требования к питанию | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0,55 кВт |
| Материал | нержавеющая сталь |
| Минимальная производительность | 1.70 дм3/час |
| Максимальная производительность | 47.71 дм3/час |
| Вместимость | 30 кг (возможен больший объем) |
| Рабочая температура окружающей среды | 0 + 50º C |
| Габариты (ДхШхВ) | 541 — 813 — 800 мм |
| Вес | 58 кг |
Дозатор для ферментов ED110 состоит из:
- выгружного шнека
- расходного бункера
- ворошителя
- датчика уровня
Способность предприятия выпускать муку улучшенного качества (ферментация и витаминизация) повышает конкурентоспособность производства. Ввод ферментных добавок-улучшителей в муку (не секрет) является уже частью технологического процесса на многих мельницах. Кроме этого, все чаще применяется ввод в муку витаминно-минеральных премиксов, восстанавливающих или даже повышающих пищевую ценность муки. Для внесения таких премиксов, как и для ввода ферментов, часто используют микродозаторы, потому, что использование для внесения добавок именно весового дозатора непрерывного действия, дает наибольшую отдачу и обеспечивает высокую точность, а также автоматизацию процесса дозирования. Основным назначением данных устройств является внесение микродобавок в муку, а также и в другие виды продуктов, непрерывно, по количеству, равномерно и с постоянной заданной оператором интенсивностью.
Пользователями дозатора ферментов муки являются:
- мелькомбинаты
- комбикормовые заводы
- также оборудование имеет широкое применение и в других отраслях промышленности
Особенности выбора места ввода микродобавок в муку:
- перемешивание добавок с мукой было максимальным;
- доступ для загрузки бункера и техобслуживания дозатора был свободным;
- было жёсткое и устойчивое основание при минимальном уровне вибраций для повышения точности дозирования.
Преимущественно, на мельничных производствах местом наиболее предпочтительным для установки питателя добавок является установка в сборные шнеки, используя их перемешивающую функцию при транспортировке муки. Использование носителя для вносимых добавок позволяет добиться производительности по вводимым продуктам производительности от нескольких грамм.
Приборы ERKAYA — это полная гарантия, бесплатная доставка, цена от завода-производителя. Мы поможем запустить оборудование, обучим персонал и окажем профессиональную информационную поддержку на всех этапах работы.
Заказать оригинальное оборудование бренда ERKAYA можно только у сертифицированного дилера «КОЛБА», единственного представителя компании Erkaya Instruments на территории России.



































