АТФ-тест для определения чистоты поверхности CleanTrust

Описание

CleanTrust PIONEERPRODUKT- это АТФ-тест для определения чистоты поверхности, совместимый с люминометрами Hygiena серии SURE и другими. Чувствительность — 10^-15 моль.

Принцип метода действия CleanTrust:

Аденозинтрифосфат (АТФ) — универсальная молекула, находящаяся во всех биологических клетках, включая микроорганизмы.

Основанная на принципе свечения светлячка «люциферин-люциферазная система» может быть использована для быстрого определения содержания АТФ в тестируемой среде. Это упрощает контроль гигиенического состояния поверхности технологического оборудования и других различных промышленных сред.

Под действием фермента люциферазы АТФ, присутствующий в образце, вступает в реакцию с люциферином, вызывая люминесценцию. Интенсивность люминесценции, выраженная в RLU, пропорциональна содержанию АТФ в пробе. Чем выше значение RLU, тем выше содержание АТФ и тем грязнее поверхность.

Область применения CleanTrust:

Используется с люминометром для обнаружения микробиологических и органических загрязнений, измерения степени чистоты различных поверхностей, столовой посуды, рабочего стола, поверхности рук оператора, медицинского операционного стола и применяется для проверки соблюдения надлежащих санитарно-гигиенических условий в медико-фармацевтической промышленности, пищевой промышленности в системе HACCP, парфюмерно-косметической промышленности, сельском хозяйстве, предприятиях общественного питания, сфере HoReCa.

Рекомендуемые приборы:

Люминометры Hygiena серии SURE, PIONEERPRODUKT Intelligent Fluorescence Detector, Tianlong BioLum-III, SystemSURE Plus.

Состав набора CleanTrust:

Условия хранения и срок годности:

• Хранить при температуре 2 – 8°С, срок годности 12 месяцев. Срок годности при комнатной температуре (20 – 25°С) — 4 недели.
• Хранить в защищенном от света месте и в закрытом пакете.

Чувствительность: 10^-15 моль.

Проведения измерений:

1. Достаньте АТФ-тест из холодильника. Подождите около 10-15 минут (пока внутренний реагент не нагреется до комнатной температуры).
2. Включите люминометр и дождитесь окончания внутренней калибровки прибора.
3. Крепко удерживая пробирку, поворачивая тампон, извлеките его из пробирки.
4. Тщательно протрите Z-образными движениями стандартный участок размером 10х10см. После завершения отбора пробы верните тампон обратно в пробирку.
5. Активируйте АТФ-тест, крепко удерживая пробирку и при помощи большого и указательного пальцев надломите ампулу, толкая колпачок вперед-назад. Дважды сожмите пальцами колпачок, сгоняя жидкость по тампону вниз.
6. Встряхните АТФ-тест в течение 5 секунд.
7. Откройте крышку люминометра и поместите АТФ-тест в люминометр так, чтобы он коснулся дна камеры.
8. Закройте крышку и нажмите «ОК» для начала измерения, удерживая люминометр в вертикальном положении. Результат измерения в RLU появится на дисплее.

Рекомендации по отбору пробы:

• Не прикасайтесь пальцами к тампону или к внутренней части АТФ-теста.
• Во время отбора пробы вращайте тампон, чтобы собрать максимальное количество пробы на кончике тампона.
• Приложите достаточное усилие, чтобы стержень тампона изогнулся.
• Проводите тампоном вдоль и поперек, вертикально и горизонтально, а также по диагонали.

Оценка результата:

Пороговые значения АТФ-тестов PIONEERPRODUKT CleanTrust для люминометров Hygiena SystemSURE Plus EnSURE, Biolum по умолчанию настроены на значения 10 и 30 RLU, для Touch – 20 и 60 RLU. Когда значение меньше 10 RLU (для Touch меньше 20 RLU), поверхность считается чистой, когда значение составляет 11-29 RLU (для Touch 21-59 RLU), поверхность недостаточно чистая, а когда значение превышает 30 RLU (для Touch превышает 60 RLU), поверхность считается грязной.

Меры предосторожности:

• АТФ-тесты CleanTrust являются одноразовыми. Запрещается повторное их использование.
• Компоненты АТФ-теста CleanTrust не представляют угрозу для  здоровья при применении в соответствии со стандартными лабораторными практиками и настоящей инструкцией.
• АТФ-тесты CleanTrust изготавливаются из 100%-ого перерабатываемого пластика.

Метод АТФ: общие сведения

АТФ-мониторинг – это скрининговый метод для определения чистоты где угодно и когда угодно. Метод отличается простотой, портативностью и «готов к употреблению».

АТФ (аденозинтрифосат) присутствует в любом органическом материале (остатках продукции, микроорганизмах, животных клетках и т.п..). Если АТФ обнаруживается на отмытой поверхности это значит, что мойка была неэффективной и существует риск роста микроорганизмов. Немедленное получение результата теста позволяет принять меры по предотвращению потенциальной угрозы.

Тесты АТФ могут быть сделаны как на производстве, так и в лаборатории, а меры по исправлению неблагоприятной ситуации предприняты немедленно.

Данный метод не является бактериологическим, а служит для определения чистоты. При мониторинге гигиены по АТФ на поверхностях и в смывной воде обнаруживаются и микроорганизмы и органическое загрязнение (остатки продуктов). Таким образом, данный способ исследования более точен, чем метод отпечатков на агар или традиционные смывы. Кроме того, данный тест является экспресс-методом, тогда как при традиционные микробиологических исследованиях требуется 1-2 дня для роста микроорганизмов.

Микроорганизмы могут расти только в присутствии питательных веществ, таких, например, как остатки продукта. Тест, позволяющий обнаружить органические остатки, равно как и микроорганизмы, дает более адекватную информацию об эффективности санитарной обработки.