ИФА-тест для продуктов питания Bio-Shield AOZ (метаболит фуразолидона)

Цена по запросу

ИФА-тест Bio-Shield AOZ на обнаружение метаболита фуразолидона в образцах меда, мяса, яиц и морепродуктов. Диапазон определения 0,1-2,5 ppb. Время тестирования 90 мин. Доступны наборы из 48 или 96 тестов.

 

Цена зависит от курса валют. Пожалуйста, уточняйте стоимость, связавшись с нами любым удобным способом.

Описание

Bio-Shield AOZ — это набор для количественного теста ELISA, который определяет метаболит фуразолидона AOZ в образцах меда, мяса, морепродуктов и цельных яиц.

 

Антибиотики повсеместно используются в сельском хозяйстве, рыбоводстве и пчеловодстве для предотвращения распространения болезней в условиях перенаселения.

 

Метаболит фуразолидона (3-амино-2-оксазолидинон, АОЗ) — один из группы синтетических антибиотиков нитрафуранов.

Нитрофураны являются препаратами широкого спектра действия.  Данные антимикробные вещества применяются в ветеринарии для профилактики и лечения некоторых бактериальных инфекций у сельскохозяйственных животных, рыб и пчел, в животноводстве в качестве стимуляторов роста.

 

Регулярное употребление пищевой продукции с остаточным содержанием метаболитов нитрофуранов опасно для здоровья – они понижают уровень белка в плазме, подавляют активность ферментов печени, негативно влияют на водно-солевой баланс организма и вызывают анемию, а также вырабатывают невосприимчивость к антибиотикам.

 

В Европейском и Таможенном союзах установлены максимально допустимые уровни (МДУ) остаточного количества метаболитов нитрофуранов в продуктах питания. В соответствии с дополнениями и изменениями № 24 от 01.06.2011 к СанПиН 2.3.2.1078-01 содержание нитрофуранов в мясе, коже и жире, печени, почках, яйце, молоке и меде не должно превышать 0,001 мг/кг (1 мкг/кг).

Преимущества теста Bio-Shield AOZ:

  • Конкурентный количественный тест ИФА
  • Скорый результат
  • Простота в использовании
  • Идеально подходит для нетехнического персонала
  • Все расходные материалы включены
  • Высокая специфичность и чувствительность
  • Широкий спектр валидированных матриц

Линейка Bio-Shield Antibiotic – ИФА-решение для выявления таких антибиотиков, как хлорамфеникол и нитрофуран в различных пищевых продуктах, таких как мясо, молоко, мёд и морепродукты.

Характеристики Bio-Shield AOZ:

Комплектация и формат набора Пластина полосок с единичным разломом на 48 лунок (6 полосок) или 96 лунок (12 полосок)
Предел обнаружения (LOD) для мяса (говядины, свинины, птицы) и морепродуктов (например, рыбы, креветок) — 0,035 ppb
Диапазон количественного определения для мяса (говядина, свинина, птица) и морепродуктов (например, рыбы, креветок) — 0,1-2,5 ppb
Время тестирования 90 мин
Срок годности 12 мес
Условия хранения 2-8 °C

 

Нитрофураны: общая информация

Проблема контаминации пищевой продукции животного происхождения противомикробными препаратами до сих пор остается актуальной. Основной причиной присутствия антибиотиков в продуктах питания является излишне широкое применение антимикробных препаратов для лечения и профилактики бактериальных болезней сельхозживотных, а также стимуляции их роста и повышения продуктивности.

 

Нитрофураны – группа синтетических антибиотиков, запрещённых во многих странах из-за их канцерогенных, генотоксичных и мутагенных свойств.

Нитрофураны быстро разлагаются в организме, поэтому их метаболиты являются ключевыми показателями, выявляемыми при тестировании. Они включают в себя:

  • AOZ (3-амино-2-оксазолидинон, АОЗ) — метаболит фуразолидона.
  • AMOZ (3-амино-5-морфолинометил-2- оксазолидинон, АМОЗ) — метаболит фуральтадона.
  • SEM (семикарбазид, СЕМ) — метаболит нитрофуразона.
  • AHD (1-аминогидантоин, АГД) — метаболит нитрофурантоина.

 

Во многих странах, в том числе в России, использование нитрофуранов в животноводстве и аквакультуре запрещено. Метаболиты данных антимикробных веществ обладают канцерогенным, мутагенным и генотоксичным действием. Сами нитрофураны достаточно быстро разлагаются в организме, однако остаточное содержание их метаболитов обнаруживается в тканях и биологических жидкостях продуктивных животных в течение длительного времени. Кроме того, метаболиты сохраняются в продукции животноводства даже после термообработки.

 

Отправить запрос

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Запрос предложения

Пожалуйста, заполните форму. Ответим в течение 30 минут

Для повышения удобства работы с сайтом на нем используются файлы cookie. В cookie содержатся данные о Ваших прошлых посещениях сайта. Если Вы не хотите, чтобы эти данные обрабатывались, отключите cookie в настройках браузера.