Микробиологический анализ — один из ключевых разделов исследования молока и молочной продукции. Подсчет колоний микроорганизмов значительно упрощается при использовании специальных анализаторов — счетчиков колоний. Подсветка рабочего столика, на который устанавливается чашка Петри значительно упрощает работу микробиолога.
Счетчики колоний микроорганизмов представляют собой настольную конструкцию, которая состоит из следующих основных частей: корпуса, электроплаты, лупы, электропера, цифрового табло. В раструбе корпуса установлены два стекла: термоизоляционное (предохраняющее бактерии от теплового воздействия лучей) и молочное с сеткой.