Что понимают под понятием «жизнеспособность семян»?
Жизнеспособность семян — это свойство семян сохранять способность к прорастанию. Этот показатель качества характеризует процентное содержание живых семян в партии и является одним из основных показателей качества семян, которые важны для сельхозтоваропроизводителей. Определяют его при длительном периоде прорастания семян, а также при необходимости срочного высева или отправки семян, находящихся в состоянии вынужденного покоя.
Какие методы определения жизнеспособности семян известны?
На сегодняшний день контроль качества зерновых культур осуществляется методами, представленными в ГОСТ 12039-82 «Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения жизнеспособности». Для оценки жизнеспособности семян применяются следующие методы:
- Тетразольно-топографический метод. Основывается на умении дигедрогеназ живых клеток зародышей семян восстанавливать бесцветный раствор тетразолия хлористого в фармазан. Иными словами, живые зародыши семян приобретают малиновые оттенки, в то время как мёртвые зародыши остаются неокрашенными.
Важно! В зависимости от срока хранения, а также культуры семян, окрашиваемая расцветка может отличаться и варьироваться от тёмно-розового до бледно-розового оттенка!
- Окрашивание испытуемых семян кислым фуксином и индигокармином. Метод подразумевает способность живой плазмы зародыша к непроницаемости растворов кислого фуксина индигокармина и иных анилиновых красителей. Плазма мёртвых зародышей легко пропускает подобные красители и окрашивается.
- Оценка скорости набухания семян бобовых культур. Метод основывается на том, что живые и мёртвые семена бобовых культур имеют разную скорость набухания. Только для бобовых подходит?
- Люминесцентный метод. Основывается на том, что вещества, которые выделяются из мёртвых семян на фильтровальную бумагу способны к флуоресценции, т.е. просвечиванию.
Перечисленные выше методы позволяют получить точную информацию о качестве испытуемых семян, находящихся в состоянии покоя, обнаружить семена, которым необходим более длительный срок проращивания, и оценить качество набухших, но не проросших семян после завершения их срока проращивания.
Какой способ определения жизнеспособности семян используется чаще всего в лабораторной практике?
Наиболее точным и надежным способом определения жизнеспособности семян зерновых культур считается тетразольный способ. Он основан на том, что в живых клетках и тканях бесцветная в растворе соль тетразола восстанавливается под действием дыхательных ферментов из группы дегидрогеназ и образует ярко-красное соединение — формазан. У жизнеспособных семян все части зародыша должны быть окрашены.
С помощью тетразольного метода можно определить не только живые семена, но и выявить ослабленные по различным причинам. Для этого разработан топографический тетразольный метод. Живые, здоровые ткани окрашиваются в светло-вишневый цвет, а поврежденные имеют темно-бордовые, грязнокрасные и другие тона.
Популярность метода обусловлена многими факторами:
- Небольшое количество манипуляций и усилий
- Быстрое проведение анализа (не считая предварительного замачивания семян)
- Малый расход тетразолия хлористого (1 г/100 мл воды).
- Универсальность: для анализа подходят все культуры, прописанные в ГОСТ 12039-82.
- Автоматизация анализа благодаря использованию термостата или аналогичных приборов.
Обратите внимание! После проведённого теста раствор тетразолия хлористого можно использовать повторно!
Анализаторы жизнеспособности зерна
Наиболее современным решением при проведении анализа всхожести семян тетразольно-топографическим методом является использование тестеров жизнеспособности (всхожести) семян
Применение тестеров жизнеспособности семян позволяет увеличить точность проведения анализа. Автоматизация управления приборами может помочь с точной настройкой температуры и времени анализа.
Проверка жизнеспособности семян путем проведения теста на всхожесть семян — важный способ определить качество семян, оценить эффективность методов хранения семян и помочь посадить необходимое количество семян.
