Вам не нужно самим покупать среды, варить их, разливать по чашкам Петри и стерилизовать.
Сферы применения экспресс-тестов на микробиологию
Микробиологические экспресс-тесты — предназначены для качественного и количественного определения микроорганизмов. Исследовать с помощью экспресс-тестов возможно различные среды (жидкие, густые, твердые, воздух), субстраты; смывы с поверхностей, рук персонала, сырья, продуктов и т.д. Готовые наборы экспресс-тестов, в том числе петритесты российского производства, используются вместо стандартных чашек Петри. Их преимущество перед традиционными методами тестирования заключаются в простоте применения, дешевизне и быстроте получения результата.
При этом подготовка проб для последующего анализа проводится согласно ГОСТ 26669-85 (Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов).
Основные отрасли использования:
- пищевые производства,
- предприятия общественного питания, торговли, бытового обслуживания,
- дошкольные и школьные учреждения,
- водоканалы,
- станции очистки и водоподготовки и пр.
Тесты можно использовать для оперативного контроля производства и внесения изменений в технологические процессы.
Виды тестов на микробиологию
Существует 4 основных вида экспресс-тестов, у каждого своя сфера применения.
- Пластиковые тест-подложки с питательными микробиологическими средами для экспресс-анализа
- Пластиковые контейнеры с питательными микробиологическими средами для экспресс-анализа
- Тест-салфетки с питательными микробиологическими средами для экспресс-анализа
- Тест-полоски, пропитанные микробиологическими средами для экспресс-анализа
Определяемые параметры
В рамках контроля микробиологии производства и продуктов, наряду с другими, тесты определяют и бактерии группы кишечных палочек (БГКП), являющихся возбудителями пищевых интоксикаций. Определяют кишечную палочку и для санитарно-гигиенической оценки чистоты воды и поверхностей трубопроводов, оборудования, инвентаря, тары, рабочих поверхностей предприятий, а также чистоты рук персонала.
- Общее микробное число (ОМЧ/КМАФАнМ),
- Энтеробактерии (бактерии группы кишечной палочки или БГКП)
- Грибы (плесени) и дрожжи
- Сальмонеллы
- Стафилококк
- Листерии
- Кандиды
- Стрептококки
- Токсинообразующих сульфитредуцирующие клостридии
- Молочнокислые бактерии
- Антибиотики в молоке
Принцип действия экспресс-тестов на микробиологию
Экспресс-тест для биоконтроля представляет собой питательную среду, нанесенную на подложку или помещенную в пробирку. На тест проводится посев пробы — метод посева и анализа обычно подробно описан в инструкции. Дорогостоящее оборудование для этого не требуется, сотрудникам не нужно стерилизовать посуду, варить питательные среды.
Экспресс-тесты подходят для контроля любой среды: жидкой, твердой, пастообразной, воздуха. Тесты предлагаются на подложке и в пробирке. Тесты на подложке универсальнее, т. к. позволяют не только определить наличие (отсутствие) бактерий, но и оценить количество колоний и их вид. Зато тесты в пробирке проще: для забора пробы достаточно провести палочкой из пробирки по исследуемой поверхности. Тесты на микробиологию инкубируются в термостате, и уже в первые 36 часов будут видны результаты.
Преимущества экспресс-тестов на микробиологию
- низкая цена;
- простые в обращении, не нужна стационарная лаборатория, дорогое оборудование, квалифицированный персонал;
- подходят для анализа воздуха, питьевой воды, твердых и жидких продуктов питания, смывов с оборудования, одежды, рук;
- большой ассортимент для различных анализов;
- тесты с нанесенной пробой можно выдерживать в простом термостате или даже под настольной лампой;
- могут храниться до одного года при температуре +2… +6 °С;
- результаты можно получить очень быстро.
Подобрать нужные экспресс-тесты на микробиологию для решения конкретных задач Вам помогут специалисты компании КОЛБА. Свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку. Специалист ответит Вам в течении 20 минут.
