В солодоращении качество ячменя оценивается по различными показателям, в том числе крупностью, рыхлостью, способностью поглощать воду, содержанием белка и др.

Заказчик обратился к нам в компанию с запросом на подбор оборудования для проведения качественного экспресс-анализа с целью определения массовой доли влаги в солоде.

Солод служит основной составляющей в процессе изготовления пива и дистиллятов из зерна. И поэтому от качества этого ингредиента напрямую зависит качественного произведенного напитка (вкус, цвет, аромат и тело).

С ростом объемов производства для нашего Заказчика было важно проводить необходимые исследования по ГОСТ не только качественно, но и быстро.

На момент обращения Покупателя к нам в компанию процесс определения влажности солода занимал у Заказчика очень много времени: анализ проводился долго, что тормозило выполнение задачи по увеличению выработки готового продукта.