Описание
Однокамерный напольный вакуумный упаковщик Henkelman Marlin 90 III идеально подходит для малых и средних цехов. Вакуумный упаковщик быстро и надежно упакует продукты пищевого, косметического и других типов, сохраняя их свежесть и аромат. Три запаечные планки позволяют упаковку крупногабаритных товаров.
Устройство можно дополнить функциями газозамещения, контроля вакуума и другими опциями. Функция запайки-обрезки позволяет не только запаивать, но и отрезать упаковку.
Упаковщик этой модели подходит для небольших и средних производств, занимающихся упаковкой мяса, птицы, рыбы, сыра, овощей и других продуктов, а также непищевых продуктов. Также может использоваться в заведениях розничной торговли, местах общественного питания, аптеках.
Особенности модели Marlin 90 III
- Полностью из нержавеющей стали;
- Вакуумная камера глубокой вытяжки с закругленными углами для оптимальной гигиены;
- Прозрачная крышка;
- Легкосъемные беспроводные запаечные планки — 3 штуки;
- Вставки для регулирования высоты вакуумной камеры.
Цифровое управление
- Управление по времени
- Временной датчик
- Автоматическое программирование
- 10 предустановленных программ
- Цифровая программа обслуживания помпы
- Автоматическое напоминание замены масла
- Счетчик работы машины
- Кнопка «СТОП» для частичной или полной остановки цикла
Технические характеристики Henkelman Marlin 90 III
| Тип |
Напольный |
| Управление |
Электронное |
| Размер камеры, мм |
990х320х100 |
| Максимальный размер продукта, мм |
320х890 |
| Запаечная планка, мм |
3 x 320 / 890 |
| Укладочный стол, мм |
320х890 |
| Производительность насоса, м³/ч |
63 |
| Примерный расчёт производительности |
1250 пакетов 160х250 мм в час |
| Продолжительность цикла, сек |
15 — 40 |
| Напряжение, В |
380 |
| Мощность, кВт |
2,4 — 3,1 |
| Габариты, мм |
1065x480x960 |
| Вес нетто/брутто, кг |
142/204 |
| Гарантия |
3 года |
Вакуумные упаковщики — общая информация
Вакуумные упаковщики делятся на несколько типов в зависимости от принципа работы, конструкции и сферы применения. Основные виды — камерные, бескамерные (аспирационные) и термоформовочные машины.
Камерные вакуумные упаковщики
В таких устройствах продукт с пакетом помещают в герметичную камеру, из которой откачивают воздух, а затем запаивают пакет. Камерные упаковщики обеспечивают высокий уровень вакуума (до 95–99%) и подходят для упаковки жидких, маринованных и влажных продуктов. Они используются на крупных производствах, в супермаркетах и ресторанах.
Особенности:
- могут быть настольными или напольными, однокамерными или многокамерными;
- иногда оснащаются функцией «газации» — введения в пакет консервирующего газа;
- работают с гладкими или гофрированными пакетами;
- подходят для интенсивного использования и обработки больших объёмов продукции.
Бескамерные (аспирационные) вакуумные упаковщики
В этих устройствах пакет с продуктом размещается снаружи, а воздух откачивается через специальное сопло или горловину. Бескамерные модели компактнее камерных и чаще используются в быту, на небольших предприятиях или в ресторанах.
Особенности:
- не имеют рабочей камеры, что позволяет упаковывать продукты разных размеров и форм;
- требуют специальных рифлёных пакетов — канальных или сетчатых;
- не подходят для упаковки жидкостей, так как влага может попасть в насос и повредить устройство;
- часто имеют дополнительные функции, например импульсный режим для деликатных продуктов или маринования.
Термоформовочные машины
Термоформеры сочетают формование лотка из плёнки с вакуумированием и запайкой верхней плёнкой. Нижняя плёнка разогревается и под воздействием вакуума, сжатого воздуха или пуансонов приобретает форму лотка, в который помещают продукт. Затем из упаковки откачивают воздух, при необходимости заполняют её газовой смесью, после чего запаивают.
Особенности:
- подходят для упаковки мяса, рыбы, полуфабрикатов, сыров, хлебобулочных изделий и других продуктов;
- позволяют создавать лотки разной формы (овальные, прямоугольные и др.);
- часто автоматизированы, что повышает производительность и снижает участие человека в процессе.
Выбор типа вакуумного упаковщика зависит от объёма работы, типа продуктов, бюджета и требуемого уровня автоматизации. Для домашнего использования чаще выбирают бескамерные модели, для производства — камерные или термоформовочные машины.
