Описание
Henkelman Marlin 52 — профессиональный однокамерный вакуумный упаковщик, созданный для качественной упаковки продуктов и товаров в пищевой, медицинской и производственной отраслях. Эта модель отличается высокой производительностью, компактными размерами и возможностью работы с разнообразными типами продукции, включая продукты с высокой чувствительностью к кислороду.
Это отличное решение для сохранения свежести, повышения качества и увеличения срока хранения продукции. Она подходит для упаковки мясных и рыбных продуктов, сырок, а также других пищевых и непищевых товаров.
Управление устройством осуществляется через удобную сенсорную панель. Машина оснащена функцией мягкого обжима, позволяющей упаковывать продукцию без деформации. В комплекте предусмотрена одна запаечная планка с двумя сварочными струнами (2 х 3,5 мм) или одной (5 мм) — в зависимости от предпочтений пользователя.
Применение Marlin 52:
- Пищевая промышленность: Упаковка мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыра, колбас и других продуктов, требующих сохранения свежести.
- Медицинская отрасль: Упаковка стерильных инструментов, расходных материалов и препаратов.
- Производство и торговля: Упаковка различных товаров, таких как электроника, аксессуары и другие изделия.
Преимущества модели:
- Универсальность: Устройство подходит для упаковки как твердых, так и мягких продуктов, а также для работы с модифицированной атмосферой.
- Надежность: Высококачественные материалы и конструкция обеспечивают длительный срок службы даже при интенсивной эксплуатации.
- Эффективность: Henkelman Marlin 52 справляется с большими объемами упаковки без снижения качества, что делает его идеальным выбором для бизнеса с высокой нагрузкой.
- Легкость обслуживания: Простота ухода за устройством и доступность расходных материалов делают его удобным в эксплуатации.
Технические характеристики Henkelman Marlin 52
| Размер камеры (не включая планку) (мм) |
520*500*200 |
| Модель двигателя |
BUSCH RA 0063 F |
| Мощность мотора (м³/ч) |
63 |
| Размер планки (мм) |
520*2 |
| Цикл вакуумирования (сек) |
15-40 |
| Напряжение (V) |
80 |
| Габаритный размер (мм) |
710х700х1025 |
| Вес (кг) |
165 |
Вакуумные упаковщики — общая информация
Вакуумные упаковщики делятся на несколько типов в зависимости от принципа работы, конструкции и сферы применения. Основные виды — камерные, бескамерные (аспирационные) и термоформовочные машины.
Камерные вакуумные упаковщики
В таких устройствах продукт с пакетом помещают в герметичную камеру, из которой откачивают воздух, а затем запаивают пакет. Камерные упаковщики обеспечивают высокий уровень вакуума (до 95–99%) и подходят для упаковки жидких, маринованных и влажных продуктов. Они используются на крупных производствах, в супермаркетах и ресторанах.
Особенности:
- могут быть настольными или напольными, однокамерными или многокамерными;
- иногда оснащаются функцией «газации» — введения в пакет консервирующего газа;
- работают с гладкими или гофрированными пакетами;
- подходят для интенсивного использования и обработки больших объёмов продукции.
Бескамерные (аспирационные) вакуумные упаковщики
В этих устройствах пакет с продуктом размещается снаружи, а воздух откачивается через специальное сопло или горловину. Бескамерные модели компактнее камерных и чаще используются в быту, на небольших предприятиях или в ресторанах.
Особенности:
- не имеют рабочей камеры, что позволяет упаковывать продукты разных размеров и форм;
- требуют специальных рифлёных пакетов — канальных или сетчатых;
- не подходят для упаковки жидкостей, так как влага может попасть в насос и повредить устройство;
- часто имеют дополнительные функции, например импульсный режим для деликатных продуктов или маринования.
Термоформовочные машины
Термоформеры сочетают формование лотка из плёнки с вакуумированием и запайкой верхней плёнкой. Нижняя плёнка разогревается и под воздействием вакуума, сжатого воздуха или пуансонов приобретает форму лотка, в который помещают продукт. Затем из упаковки откачивают воздух, при необходимости заполняют её газовой смесью, после чего запаивают.
Особенности:
- подходят для упаковки мяса, рыбы, полуфабрикатов, сыров, хлебобулочных изделий и других продуктов;
- позволяют создавать лотки разной формы (овальные, прямоугольные и др.);
- часто автоматизированы, что повышает производительность и снижает участие человека в процессе.
Выбор типа вакуумного упаковщика зависит от объёма работы, типа продуктов, бюджета и требуемого уровня автоматизации. Для домашнего использования чаще выбирают бескамерные модели, для производства — камерные или термоформовочные машины.
